Przepis na #50

Przepraszam za, mam nadzieję, że chwilowy brak mocy. Praca, zajęcia, życie i jeszcze ta średnio ładna i przyjemne jesień, którą widzimy za oknem nie sprzyjają niestety ani mojej wenie kulinarnej ani pisarskiej :p Ale wierzę, że się w końcu ogarnę i będ...

Na gnudi, czyli włoskie kluseczki z ricotty i szpinaku wywodzące się z Toskanii, natknęłam się dopiero kilka dni temu i nie wiem, jak mogły tyle czasu się przede mną uchować! O popularnych włoskich gnocchi mówi się wiele, a gnudi chyba wrzuca się do je...

Banany zawsze mam pod ręką i czasami mam ich za dużo ...Jednak z nadmiarem nigdy nie mam problemów a tym razem sposób na utylizację znalazłem na blogu Gotuję bo lubię.Składniki:230 g mąki (dałem 180g typ 450 i 150g typ Witras 2000)130 g cukru (dałem 10...

Dynie jeszcze u nas goszczą a po wirtualnym odwiedzeniu Krystyny9 znalazłem sposób na ich wykorzystanie: Drożdżówkę dyniową z żurawinami.Ciasto jest proste w wykonaniu i zaskakująco dobre w efekcie końcowym. Niewielkie modyfikacje:- dodałem żurawinę su...

Bardzo lubię doświadczenia z nowymi smakami i składnikami i bardzo się ucieszyłem z zaproszenia do lipcowej Piekarni Amber. Przepis do lipcowej Piekarni wybrała dla nas Magda z bloga Konwalie w kuchni.Oryginalny przepis i dokładne instrukcje na blogu A...

W lutym, Amber zaprosiła nas do wypróbowania przepisuZorry –klik!na wypiek bułek na nietypowym zaczynie solno-drożdżowym.Moje uwagi:- użyłem mieszanki mąki pszenne 750 i orkiszowej 750 (orkiszowa wyglądała bardziej na razową),- piekłe...

Dzisiaj mamy dla Was pyszny przepis z najnowszej książki Lidla - Ryby są pyszne - więcej o książce tu - KLIK.Przepis został stworzony przez Karola Okrasę, a rybką i zdjęciami zajął się dla Was Tomek! Dorsz z pieczarkami, bobem, mleczkiem kokosowy...

Naszło nas na coś drożdżowego! Chcieliśmy suszonych owoców, zapragnęliśmy kandyzowanych skórek i marcepanu! Miał być placek, ale skończyło się na rogalach! Idealnie pasują do kubka gorącej czekolady czy pysznego domowego kakao!Spróbujcie koniecznie!Skł...

Dzisiaj mamy dla Was coś super! Chrupiącą i zarazem puszystą pizzę!My dodaliśmy do niej nasze ulubione dodatki - bakłażana, mozzarellę, szynkę dojrzewającą, pomidorki i nadziane oliwki! Smakuje fantastycznie! Koniecznie wypróbujcie - zdjęcia krok po kr...

Kto nie zna??chyba niewielu, ale jeżeli tak jest to koniecznie spróbujcie, bo ciasto jest przepyszne- wilgotne, pełne orzechów i z cynamonem.Podczas pieczenia w całym domu pachnie tak że nie można się doczekać kiedy wystygnie.Ma jeszcze jeden atu...

Ciacho proste, bez przekładania i mas, ale równie pyszne i znika nawet ciepłe.Takie ciacha mają chyba największe wzięcie, bo moje szybkie z porzeczkami (klik)ma najwięcej wejść w tej kategoriiZamiast malin i borówek można dać inne owoce, al...

WitajcieW ten przedświąteczny okres z pewnością często zastanawiacie się co przygotować na wielkanocny poczęstunek. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na świąteczne ciasto to z czystym sumieniem mogę polecić Wam właśnie to. Nie dość, że jest proste w wyko...

Mamy sezon na świeżą żurawinę. Przyznać jednak muszę, że dopiero od tego roku gości ona u mnie w kuchni. I to błąd ! Bo żurawina nie dość, że pięknie wygląda, sprawdza się także w wielu wypiekach i daniach, zarówno tych słodkich i sł...

Orzechy... mogłabym je pochłaniać zawsze i wszędzie, w każdych ilościach. Przygotowując tą granolę uznałam, że orzechów nie będę sobie żałować. W składnikach bowiem jest i masło orzechowe, i orzeszki ziemne i nawet olej arachidowy. Na dobrą sprawę orze...

Rabarbarowe love. A w dodatku z jabłkami to już w ogóle. Proste, klasyczne kruche ciasto. Wiosenne :) Czekam na wersję z truskawkami!Składniki na ciasto: ciacho już się u mnie pojawiło, teraz w trochę innej odsłonie2 szklanki mąki150 g masła1/4 s...

Obiad w 15 minut ? To możliwe. Niezwykle szybki makaron, to danie, którym zaskoczycie rodzinę lub niespodziewanych znajomych. Robi się migiem, a smakuje niczym wytworne danie. I wcale nie trzeba być mistrzem patelni, żeby je przygoto...