Przepis na 1'AND8575IN%09(SELECT(%27~%27+(SELECT%09(CASE%0BWHEN(8575=8575)%0CTHEN%271%27ELSE%0C%270%27%0EEND))+%27~%27))-- -

W kwietniu miałam okazję wziąć udział w bardzo ciekawych warsztatach kulinarnych organizowanych przez OPZZ RIOR, których tematem było przygotowanie kiełbasy od początku do końca.Warsztaty odbyły się w uroczym miejscu na Podlasiu w Kiermusach, a p...

Chcę by moja rodzina jadła zdrowo i dlatego z dbałością dobieram składniki do przygotowywanych dań. Ostatnio zrobiłam tartę którą najpierw, dzięki ferii barw, je się oczami, a potem jedząc, nasze kubki smakowe rozpoznają różnorodnoś...

Pora obiadowa, więc zapraszam Was na naleśniki w zdrowej wersji czyli naleśniki z mąki cieciorki wypełnione szpinakiem :-)Ciasto:1 jajko1 szkl wody1 szkl mąki z cieciorkiKłos-Pol1/2 łyżeczki soli himalajskiejNadzienie:1/2 opakowania szpinaku mroż...

Lato w pełni, upalne i słoneczne dni, wiec często nie mamy ochoty na posiłki, tylko na coś lekkiego. Ja polecam napój owocowy czyli szklankę witamin i orzeźwienia :-)100 ml soku z granatówOleofarm6 łyżek borówek6 dużych truskawek1 łyżka cukru kok...

Delikatne kotlety schabowe. Aromatyczne od cebuli, soczyste od marynowania w mleku, po prostu pyszne :)ok. 400 g schabu1 duża cebulaok. 2 szklanek mlekasól2 jajkamąka do panierowaniaolej do smażeniaSchab pokroić na plastry, rozbić t...

Kwiecień plecień i tak to chyba będzie wyglądać.Ja nad tym mocno ubolewam, bo w zeszłym tygodniu zapowiadało się, że święta mogą być piękne pogodowo. Tymczasem śnieg, deszcz, burze, grady i wszechobecna ciapa.Wygląda na to, że taki już urok początków m...

Hummus jest jedną z rzeczy, które pojawiają się w mojej kuchni bardzo, bardzo często w wielu wersjach. Jedną z nich jest hummus z suszonymi pomidorami. Chyba moja ulubiona wersja. Jeśli jeszcze nie próbowaliście to namaczajcie cieciorkę i róbcie jak na...

To mój debiut. Nigdy wcześniej nie robiłam samodzielnie zakwasu na żurek. Chętnie posłucham rad i wskazówek od osób, które robią taki zakwas. Mam nadzieję, że żur na nim ugotowany będzie pyszny :)Składniki : ( na 2,5 l żurku)100 g mąki żytniej razowej ...

Szybko i orzeźwiająco na nadchodzące gorące dni. Zauważyłam, że nie ma u mnie na blogu przepisów na różnego rodzaju napitki, trzeba to koniecznie naprawić :)Kompot z rabarbaru300g rabarbaru3l wodycynamonkawałek waniliimiód/syrop klonowyRabarbar dokładn...

Przedstawiam Wam moje kolejne odkrycie na szlaku kulinarnych smaków ulicy Piotrkowskiej - meksykańska restauracja SEÑORITAS, która funkcjonuje już od ponad roku. Restauracja znajduje się przy klimatycznej ulicy Moniuszki odchodzącej od ulicy Piot...

Upieczenie niektórych ciast jest tak banalne, że nie wiem, czy krócej zajmuje ich zrobienie, czy zjedzenie.Nie będę kłamać, pomimo, że połączenie cukinia-ciasto-coś na słodko, nie jest mi straszne, a wręcz je ubóstwiam to "pełnowymiarowego" ciasta z je...

Emilia wymarzyła sobie dzisiaj na obiad kluseczki śląskie z pieczonym udźcem z indykiem, sosikiem i żurawiną. Niestety, ponieważ jestem przeziębiona wczoraj cały dzień spędziłam w łóżku i nie za bardzo miałam jak wybrać się na zakupy...

Ciasto 'krówkę' miałam okazję jeść już kilkakrotnie i muszę przyznać, że jest naprawdę bardzo dobrym ciachem! Przepis dostałam od mojej koleżanki Gosi :) - to ona właśnie przynosiła ten wypiek od czasu do czasu do pracy, gdzie znikał w mgnieniu oka... ...

Wiele się teraz u mnie dzieje stąd ta moja nieobecność ;-) Ale wróciłam; wracam dziś w słodki sposób,bo z 'murzynkiem'. Od najmłodszych lat zajadałam się własnie takim kakaowym ciastem! Wychodzi odrobinkę taki "babkowaty" jeśli można go tak określić al...

- po 6. miesiącu- bez glutenu- z jajkiem- bez mlekaZupa pyszna, zielona, słodka. Żałowałam, że nie zrobiłam większej porcji, bo sama chętnie bym ją zjadła, np. z grzankami.Przyznam się, że nielegalnie dodałam do niej nieco bazylii (choć rzekomo m...

W sezonie letnim jestem zupełnie uzależniona od lodów. Myślę, że większość z nas lubi poznawać nowe smaki i próbować co rusz to nowych receptur, u mnie dotyczy to również lodów. Te lody mają same zalety - nie wymagają biegania do zamrażarki co kilka go...