Przepis na 1'AND8575IN%09(SELECT(%27~%27+(SELECT%09(CASE%0BWHEN(8575=8575)%0CTHEN%271%27ELSE%0C%270%27%0EEND))+%27~%27))-- -

Nie ma prostszego ciasta niż muffinki – pieczemy je z zamkniętymi oczami :) Ale taka prostota rodzi też chęć do kombinowania ze smakami i strukturą...Zimą w naszej kuchni królują cytrusy, wymiennie z jabłkami i gruszkami. I to właśnie gruszki stały się...

Witam wszystkich po dość długiej przerwie, która spowodowana była chorobą ;(. Na szczęście już wszystko jest w porządku.Tu mnie trochę poniosło, ale ile musiałem kremu użyć do napełnienia ;).Na początek proponuję proste (ale jakże pyszne) rurki z kreme...

Uwielbiam pierogi!!!! I to właśnie najbardziej pierogi z kapustą i z grzybami. Choć to potrawa wigilijna to chętnie ją jadamy również w ciągu roku. Nie planowałam, że będę robiła w najbliższym czasie pierogi, ale los sam podjął za mnie decyzję. Kupiłam...

Mango to jedno z moich ulubionych owoców - choć przyznaję, że niewiele jest nieulubionych. Hindusi nazywają je owocem bogów, ja bym je jednak nazwała owocem słońca.Mango - owoc słońca.Już sam kolor miąższu mango wywołuje u mnie nadprodukcję endorfin.Ma...

Stanowczo jestem wielbicielką cist. Wszystkich. choć wiem, że moje biodra mnie za to nienawidzą :)Dziś kolejna odsłona mojej kulinarnej miłości CHAŁKA!Chałka z kruszonkąSkładniki:Ciasto:500 g mąki pszennej25 gdrożdżyświeżych lub 7 g suchych...

Składniki:(na 7-8 muffinek)- 250g mąki- 1 jajko- 1 łyżeczka drożdży (lub pół opakowania świeżych drożdży)- 100ml mleka- szczypta soli- zioła włoskie- tymianek (opcjonalnie oregano, bazylia)- 4 łyżki masła- opakowani zółtego sera- opakowanie...

Trudno mi powiedzieć, czy lubię brukselkę. Szczerze powiedziawszy, to w przeszłości rzadko ją jadałam, a jej smak umknął mi w pamięci. Jako, że jestem wielką fanką makaronu, postanowiłam z nim połączyć brukselkę. Muszę przyznać, że to bardz...

Długo zabierałam się za zrobienie tego tortu (a właściwie nie tego, ale o tym za chwilę). Przez kilka miesięcy szukałam sobie okazji do jego przygotowania a gdy wreszcie idealna okazja (czyt. moje własne urodziny) nadeszła, znacząco zmieniłam koncepc...

Pszenno-żytnia tarta z kurczakiem i szpinakiem.Dziś propozycja na zdrowy i lekki posiłek, który można przygotować zamiast standardowego obiadu. Tarta dołączyła do grona naszych ulubionych przysmaków, głównie za sprawą pysznego ciasta. Zamiast po raz ko...

Sezon owocowy w pełni. Nic tylko przebierać w darach natury. Tym razem na targu moją uwagę zwróciły nadzwyczaj dorodne morele. Chwila, moment i jest koncept) Flan z morelami, kaszą jaglaną i serkiem ricotta, szybki, zdrowy i bardzo efektowny. Idealny n...

Lubicie czereśnie? Ja uwielbiam. Również w ciastach, chociaż przyznam szczerze, że nie przepadam za ich drylowaniem. Warto jednak spędzić kilka chwil na tej czynności, żeby później cieszyć się pysznym, aromatycznym ciachem. Zresztą drylowanie czereśni ...

Nie! Od razu dementuję wszelkie wątpliwości, które mogą się pojawić w Waszej głowie po przeczytaniu tytułu postu. Nie jestem uczulona na gluten (przynajmniej nie stwierdzone) i nie ulegam popularnemu ostatnio trendowi odstawiania glutenu "bo to samo zł...

Zauważyłam, że co raz częściej zdarza mi się potykać o leżaczek, uderzać w kolano o kołyskę, przejechać wózkiem po kocyku i jeść w dziwnym towarzystwie zabawek. Malec jeszcze nawet nie zaczął pełzać. Już nie mogę się doczekać tego całego raczkowa...

Od dłuższego czasu (kilku lat) oglądam namiętnie mnóstwo programów kulinarnych. Prowadzą je znani szefowie kuchni, smakosze, pasjonaci, blogerzy. Lubię programy polskie i zagraniczne. Od jakiegoś czasu mam swoich faworytów. Zacznę od polskiego podwórka...

Klasyczny i jedyny w swoim rodzaju prawdziwy czarny biszkopt z bitą śmietaną i wiśniami czyli czarny las. Pamiętam, gdy na moim pierwszym w życiu rejsie (z Oslo do Hamburga :)) z Jewel of the Seasw maju 2007 rokupewien austriacki szef kuchn...

Niedzielne potreningowe śniadanie w jadalni domu agroturystycznego :) Wokół pełno ludzi zmęczonych po wczorajszym imprezowaniu przy ognisku lub po porannym bieganiu (ew. po jednym i drugim ^^) rozmawiających, śmiejących się, pojących powoli kawę, czeka...