Przepis na 1')anD/**/5064=Cast(%27~%27||(sELECT/**/(CASE/**/WheN/**/(5064=5064)/**/THEN/**/1/**/ELse/**/0/**/eND))::text||%27~%27/**/aS/**/numEric) AND '1'='1

Delikatne kotlety schabowe. Aromatyczne od cebuli, soczyste od marynowania w mleku, po prostu pyszne :)ok. 400 g schabu1 duża cebulaok. 2 szklanek mlekasól2 jajkamąka do panierowaniaolej do smażeniaSchab pokroić na plastry, rozbić t...

Kwiecień plecień i tak to chyba będzie wyglądać.Ja nad tym mocno ubolewam, bo w zeszłym tygodniu zapowiadało się, że święta mogą być piękne pogodowo. Tymczasem śnieg, deszcz, burze, grady i wszechobecna ciapa.Wygląda na to, że taki już urok początków m...

Hummus jest jedną z rzeczy, które pojawiają się w mojej kuchni bardzo, bardzo często w wielu wersjach. Jedną z nich jest hummus z suszonymi pomidorami. Chyba moja ulubiona wersja. Jeśli jeszcze nie próbowaliście to namaczajcie cieciorkę i róbcie jak na...

To mój debiut. Nigdy wcześniej nie robiłam samodzielnie zakwasu na żurek. Chętnie posłucham rad i wskazówek od osób, które robią taki zakwas. Mam nadzieję, że żur na nim ugotowany będzie pyszny :)Składniki : ( na 2,5 l żurku)100 g mąki żytniej razowej ...

Szybko i orzeźwiająco na nadchodzące gorące dni. Zauważyłam, że nie ma u mnie na blogu przepisów na różnego rodzaju napitki, trzeba to koniecznie naprawić :)Kompot z rabarbaru300g rabarbaru3l wodycynamonkawałek waniliimiód/syrop klonowyRabarbar dokładn...

Przedstawiam Wam moje kolejne odkrycie na szlaku kulinarnych smaków ulicy Piotrkowskiej - meksykańska restauracja SEÑORITAS, która funkcjonuje już od ponad roku. Restauracja znajduje się przy klimatycznej ulicy Moniuszki odchodzącej od ulicy Piot...

Upieczenie niektórych ciast jest tak banalne, że nie wiem, czy krócej zajmuje ich zrobienie, czy zjedzenie.Nie będę kłamać, pomimo, że połączenie cukinia-ciasto-coś na słodko, nie jest mi straszne, a wręcz je ubóstwiam to "pełnowymiarowego" ciasta z je...

Ciasto 'krówkę' miałam okazję jeść już kilkakrotnie i muszę przyznać, że jest naprawdę bardzo dobrym ciachem! Przepis dostałam od mojej koleżanki Gosi :) - to ona właśnie przynosiła ten wypiek od czasu do czasu do pracy, gdzie znikał w mgnieniu oka... ...

Wiele się teraz u mnie dzieje stąd ta moja nieobecność ;-) Ale wróciłam; wracam dziś w słodki sposób,bo z 'murzynkiem'. Od najmłodszych lat zajadałam się własnie takim kakaowym ciastem! Wychodzi odrobinkę taki "babkowaty" jeśli można go tak określić al...

- po 6. miesiącu- bez glutenu- z jajkiem- bez mlekaZupa pyszna, zielona, słodka. Żałowałam, że nie zrobiłam większej porcji, bo sama chętnie bym ją zjadła, np. z grzankami.Przyznam się, że nielegalnie dodałam do niej nieco bazylii (choć rzekomo m...

W sezonie letnim jestem zupełnie uzależniona od lodów. Myślę, że większość z nas lubi poznawać nowe smaki i próbować co rusz to nowych receptur, u mnie dotyczy to również lodów. Te lody mają same zalety - nie wymagają biegania do zamrażarki co kilka go...

Sernik w służbie jej królewskiej mości. ;)Inspirowany też drinkiem caipiroska i ostatnimi upałami...250g serka mascarpone330ml śmietanki 36%4 jajka1 łyżka soku z limonki5 łyżek wódki (najlepiej mięta z limonką)100g cukru trzcinowegona curd limonkowy:3 ...

Kwaśnica zbójaA dzisiaj przepis na kwaśnicę. Przepis pochodzi ze starej książki (z 1976 roku) "Potrawy staropolskie i regionalne" autorstwa Barbary Snaglewskiej i Irminy Zahorskiej.W oryginalne, do przyrządzenia kwaśnicy powinno użyć się baraniny. Ja b...

Doskonały w upalne popołudnie. Orzeźwia i odżywia :) A przy tym jego przygotowanie to raptem kilka minut. Czy ja już mówiłam, że kocham w kuchni prostotę?Składniki (na 4 porcje):200 g malin2 banany3 łyżki ziaren słonecznika2 łyżki otrębów owsianych300 ...

Lubicie Spongeboba? Bo ja bardzo lubię. Jest śmieszny i często robi głupoty. W telewizji już reklamują film "Spongebob na suchym lądzie". Mam nadzieję, że uda mi się go zobaczyć.W niedzielę pojechałem z Mamą na Poranki do Multikina. Bo są właśnie z kan...

Ostatnio głośno jest o tych całym wojnach, gwiezdnych wojnach :) Przyznaję, że chociaż uwielbiam filmy science-fiction to w życiu ich nie oglądałam, aż do teraz. Kiedyś był taki moment, że ktoś mi pożyczył wszystkie części i już wtedy byłam prze...