Świąteczne przygotowania trwają...te kulinarne i porządkowe.
Nie dysponuję nadmiarem czasu, dlatego wybieram takie potrawy, które nie wymagają wiele czasu by je przygotować :) Potrzeba jest matką wynalazku..
Taka sałatka może znaleźć się również na świątecznym stole :)
Składniki :
- kilka liści sałaty lodowej
- 2 pomidory
- 7 dużych rzodkiewek
- kilka oliwek
- około 10 dag sera białego typu włoskiego - u mnie capri
- 2 pomidory
- kilka liści sałaty lodowej
- 7 dużych rzodkiewek
- kilka oliwek
- około 10 dag sera białego typu włoskiego - u mnie capri
Przygotowanie :
- Sałatę, rzodkiewki, pomidory umyć
- Ser pokroić w kostkę, oliwki jeśli duże przekroić na pół
- Sałatę porwać na kawałki, rzodkiewki pokroić na dość sporą kostkę
- Pomidory pokroić i odsączyć na sicie
- Wszystkie składniki połączyć, polać sosem i wymieszać ostrożnie .
Tę sałatkę robiłam około 20 min. Jeśli więc mamy składniki to nie jest to wielki problem...
Wystarczy do tego kromka chleba z masłem i jest szybkie śniadanie :)
Składniki na sos:
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- płaska łyżka miodu
- łyżka soku z cytryny
Wszystkie składniki umieścić w małym słoiczku, wstrząsnąć energicznie by się połączyły, polać nim sałatkę.