Wszystkie przepisy z bloga

ZIELONE SZPARAGI Zasadniczo różnią się od białych tym, że nie trzeba ich obierać. Wystarczy dokładnie je opłukać pod bieżącą wodą (w główkach zielonych szparagów lubi zbierać się drobny piasek, a nie ma nic gorszego, niż pyszne danie, którego każdy kęs...

Bardzo lubię wędzone ryby. Wędzenie zmienia nieco smak pozwalając jednak zachować strukturę ryby. Co dziwne smakują mi z reguły gatunki nieco pośledniejsze, niż te z tak zwanej górnej półki. Chociaż zupełnie nie powinniście traktować mnie jako wyroczni...

Publikowanie wpisu na czekoladowego mazurka tydzień po świętach to mniej więcej jak urlop w październiku nad polskim morzem dla kogoś kto naprawdę lubi słońce.Niemniej wpis musi się pojawić, bo jest to naprawdę najlepszy mazurek na świecie i obawiam si...

Koszmar przedszkola?Były dwa. A właściwie trzy.Pierwszy to zupa owocowa na kisielu ze smętnymi i szarymi wiśniami z komputu rozgotowanymi do granic możliwości, tak samo jak makaron.Drugi to zupa mleczna na płatkach owsianych lub na makaronie (nie pamię...

Temat powraca jak bumerang, ale "nielubienie" niektórych produktów żywnościowych jest dla mnie niezwykle ciekawe i permanentnie niezrozumiałe. Pisałam już wielokrotnie na temat tego, że znam co najmniej tuzin ludzi którzy nie lubią rodzynek. Uważam, że...

Nie bardzo lubię słowo resztki, ale jak w sumie można nazwać to co zostanie z poprzedniego obiadu lub coś co ugotowaliśmy w nadmiarze? W moim domu trudno o nadmiar resztek. Z reguły jest to ryż lub kasza, ale jest to bardziej działanie celowe, bo celow...

Marynowane, pieczone w piekarniku udka kurczaka nie wymagają właściwie żadnych przygotowań, no i są pyszne!Smakują równie dobrze na ciepło i na zimno.Ja piekłam swoje w piekarniku, jednak takie udka można również przygotować na grillu.Przygotowanie mar...

Lubię Wigilię.I chociaż kocham moją rodzinę i okazji do spotkań w roku mamy mnóstwo i spotykamy się bardzo często, to wigilijna kolacja i świąteczny czas jest dla nas wyjątkowy.Lubię to nerwowe oczekiwanie, podniecenie związane z przygotowaniami i star...

W kuchni pewnych rzeczy nie należy po prostu robić w pojedynkę. Bez wątpienia należą do nich lepienie pierogów i pieczenie pierniczków.Jedno i drugie kojarzy mi się ze świętami i muszę przyznać, że obie te czynności trzeba zdecydowanie wykonywać...

Wilgotne ciasto jabłkowo-piernikowe. Proste.Szarlotka inaczej. W formie z kominem. Z orzechami.Keks. Najlepszy.Korzenne razowe muffiny z jabłkamiMuffiny z makiem na kefirzeMini serniczki z kremem speculoosMini babeczki z ciasta marchewkowego z kremem m...

Nie lubię tytułów krzyczących: szybkie! proste! bez użycia miksera! bez użycia jajek, mąki masła!...no chyba że prowadzisz bloga pt. Wyłącznie proste i szybkie przepisy vege.Ale to ciasto jest... naprawdę szybkie. Bajecznie szybkie, bajecznie proste i ...

Wczoraj w tym samym czasie wysłaliśmy do siebie wymiennie, nie wiedząc o tym, mms-a z wielkim księżycem na tle wieczornego nieba. Fajnie jest wiedzieć że jest ktoś kto myśli i czuje podobnie jak ty.* * *Podarowana w ubiegłym roku pod ...

Książka to dla mnie najlepszy prezent. A już pięknie wydana książka kucharska to bezsprzecznie prezent najlepszy. Kiedy przypominam sobie książkę kucharską z której korzystali moi rodzice, w której nie było ani jednej fotografii, a jednak robione z nie...

Czy czasem macie ochotę zjeść coś naprawdę zdrowego? Ale nie mam na myśli szpinaku na wodzie z dodatkiem nasion chia, tylko coś zdrowego, pożywnego i smacznego jednocześnie?Ja też jem od czasu do czasu pizzę. Na dowóz. Moją ulubioną z salami i pomidoro...

Coq au vin to po francusku kogut w winie. Po blogosferze krąży właściwie jeden przepis. Ja zmodyfikowałam go według moich potrzeb (jest prostszy w przygotowaniu) i podzielę się z wami kilkoma uwagami. Coq au vine jest niezwykle smaczny i w sumie prosty...

Jesienny sezon na kichanie, przeziębienia i złe samopoczucie ogłaszam za otwarty. Trzeba go po prostu przejść. Tak jak przez sezon grillowy, z kuszącymi reklamami marynowanych żeberek, jak i sezon świąteczny z uśmiechniętym Mikołajem i Last Christmas w...