Dziś polecam szybkie ciasto z truskawkami i kruszonką.
Szybkie ciasto z truskawkami
Składniki (na okrągłą formę):
200g masła
160g cukru
4 jajka
200g mąki pszennej
40 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
szczypta soli
Kruszonka
150g maki
100g masła
50g cukru pudru
Ok ½ kg truskawek
Szybkie ciasto z truskawkami
Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Jak masa będzie już puszysta, powoli dodawać po jednym jajku ciągle ucierając. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Pod koniec ucierania powoli dosypywać mąkę, ciągle ucierając. Gdy masa będzie już dokładnie wymieszana, przełożyć na formę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą lub grysikiem.
Truskawki obrać z szypułek, wypłukać i osuszyć. Osuszone truskawki, poukładać na cieście.
Masło do kruszonki stopić i wystudzić. Do wystudzonego masła dodać mąkę i cukier puder. Dokładnie wymieszać do uzyskania grudkowej konsystencji, posypać truskawki.
Szybkie ciasto z truskawkami
Piec ok 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.
Artykuł Szybkie ciasto z truskawkami. pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia.