Przepisy z kategorii Wędlina domowa

Pyszne i swojskie. Nie znajdziemy takiej w sklepie. Wiadomo co jest w środku i mamy pewność co je nasza rodzina. Świetna na kanapki w formie krojonej i smarowanej. Składniki: 1/2 kg łopatki wieprzowej lub karkówki1/2 kg boczku surowego4-6 z...

Domowych wędlin c.d.Czy jest coś lepszego od pysznej domowej wędliny? Chyba nie. Dziś polecam słoikową wersję.Składniki:2 kg boczku surowego3 ząbki czosnku10 g sól peklująca peklosmaczek K Sekwensprzyprawa Sekretna Sekwens2 łyżki żelatynysól do s...