5. Dynia uniwersalna: czyli placki z soczewicy nie tylko dla roślinożerców ★

Dynia to królowa jesiennych warzyw. Nie może więc zabraknąć jej w codziennym menu. Można wyczarować z niej dania, które nie tylko zachwycą swym kolorem, ale również  smakiem i dostarczą nam wielu cennych wartości odżywczych. Dynia zawiera prowitaminę A...

Dziś mam dla was wegetariańską wersję popularnego sosu bolognese gdzie zamiast mięsa jest zielona soczewica. Długo duszony, z dodatkiem przysmażonej cebulki, dużej ilości czosnku, włoskich ziół i chlustu wina zyskuje głębię smaku. Mięsa Wam w n...

Przypominam, że dzisiaj Dzień Naleśnika, więc nie zapomnijcie jakiegoś dzisiaj zjeść : A, że już ostatnio zaproponowałam Wam składanego wypełnionego nadzieniem, to żeby nie było nudno, tym razem mam dla pokrewne dla naleśników placki w niezwykle zd...

O tym, że dynia bywa wrednym warzywem, słyszałam nie raz. Niestety mniej mówi się o tym, że jest uniwersalna, i świetnie nadaje się do dań zarówno wytrawnych jak i tych słodkich. Ostatnio mieliście okazję poczytać o8 wytrawnych pomysłach na dynię...

Wygraj karnet do 5 food trucków! W dniach 7-8 maja do Krakowa zjeżdża ponad 30 food trucków z całego kraju: od burgerów, po kuchnie z każdego zakątka świata aż po słodkości, kawiarnie i herbaciarnie. Będzie coś dla mięsożerców i roślinożerców, będzie s...

To jedna z tych past, które robią się same, "przy okazji". Jednego dnia, gotujemy ciut więcej niż trzeba soczewicy do obiadu, drugiego w kilka minut przygotowujemy pastę, nad którą niewiele trzeba myśleć. Prostą w smaku, idealną do szklonych kanapek, d...

Dzisiaj to już mój trzeci wpis na blogu :) Skąd ta wyjątkowa aktywność? A no z tego powodu, że jestem na L4, w ciągu 4 ostatnich dni przespałam jakieś 85% czasu, a poza siedzeniem w łóżku z laptopem nie mam siły na wiele więcej ;)I wcale się nie chwalę...

Witajcie :)Co powiecie na najbardziej klasyczne danie dostępne chyba we wszystkich barach wzdłuż naszych polskich dróg. Były czasy, że jeździliśmy służbowo po całym kraju i to jest chyba lider przydrożnych barów. Plackowi po węgiersku dorównuje t...