Wszystkie przepisy z bloga

Pandebonos, to zaraz obok arepas, flagowe pieczywo Ameryki Południowej. W Brazylii występuje jako pão de queijo i mimo, że tłumaczy się je jako chleb, to zawsze podawane jest w postaci małych, uroczych bułeczek. Moje pierwsze piekłam z gotowego mixu mą...

. składniki: 180 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu 100 g miękkiego masła 200 g + 1,5 łyżki cukru 1 jajko 0,5 szklanki mleka w temperaturze pokojowej 3 łodygi rabarbaru do podania: cukier puder wykonanie:...

Chlebek bananowy to czyściec dla naszego sumienia kiedy na półce czernieją banany. Wszyscy spoglądają na nie z politowaniem, nikomu nie przyjdzie do głowy zjedzenie takich niedobitków. Wyrzucić nie wypada, póki nie zgniją lub nie okryja się białą kołde...

Brzuch mnie boli od fasoli. Bo fasola była twarda i wskoczyla mi do gardła. A z gardełka do pudełka, urodziła się perełka. A z perełki wyszedł dziad i zasmrodził caaaały świat. Skoro już wiecie po co moczyć fasolę, przejdźmy do przepisu O...

Latynosi kochają cukier, to wiadomo. Kilogramy slodyczy toczą się ulicami na osłodę ciężkich warunków politycznych. Kochają też wszelkiego rodzaju puddingi i mleczne desery, a Leche Asada jest chyba jednym z najbardziej popularnych. Szczególnie w Peru ...

. składniki: 180 g mąki gryczanej 100 g mąki pszennej 125 g miękkiego masła 65 g cukru 60 g cykru trzcinowego + 20 g do posypania 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: Masło utrzyj z cukrem i cukrem trzcinowym, dodaj jajko, o...

Koniec roku to czas na przemyślenia i uporządkowanie swojego życia. Sprzątamy, segregujemy, przebieramy. Trzeba podjąć decyzje, czasami bardzo trudne, co jest już w naszym życiu zbędne, zaśmieca mieszkanie. Kto rozsiadł się wygodnie na kanapie w naszym...

Zaczęło się od tego, że się wprosił na kolację. Co dzisiaj robisz? Właśnie wychodzę do sklepu po coś na obiad A co gotujesz? yyy jeszcze nie wiem, zobaczę co ciekawego dostanę *** wymowna cisza *** ...

Klasyka, która nigdy nie umiera. Wieczny bieg w pogoni za niedoścignionym ideałem. Każdy ma w pamięci tartę doskonałą, której gdzieś kiedyś spróbował i do której wzdycha do dziś. Cytrynowy ideał z lekką, słodą masą z kwaskowatą nutą pojawiającą się z z...

Oczywistość, która potrafi zaskoczyć, bo mimo, że każde duże śródziemnomorskie miasto ma swój targ i każdy pasjonat jedzienia wie, że właśnie tam powinien skierować swoje pierwsze kroki, to mało kto jest w stanie przewidzieć taką zabawę. Monumentalne, ...

Konfitury truskawkowe mają w sobie nutkę nonszalancji. Niby proste, trochę od niechcenia, na pierwszy rzut oka zwykły dżem. Ale to, że najbardziej popularne, nie czyni ich nudnymi. Ich pozycja w przetworowym wyściugu letnich miesięcy jest niezachwiana,...

. składniki: 3-4 łodygi rabarbaru 1/4 szklanki posiekanych migdałów saszetka drożdży instant (7 g) szklanka ciepłej wody (nie gorącej) 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki śmietany 18% 410 g mąki pszennej 1 1/2 łyżki oleju 1 łyżka cukru + na wierzch wykonanie: Dr...

Inspiracja to fajna sprawa. Kiedy brakuje nam już wszystkiego, ochoty, pomysłu, siły, wiary i nadziei warto popatrzeć sobie co robią ludzie zdolniejsi, albo tak samo zdolni ale bardziej ogarnięci. Można na nowo nabrać energii i poczuć, że fajnie robić ...

Ani Donna Hay, ani jej przepisy nie są jakoś szczególnie popularne u nas w kraju. Media promują ją jako australijskiego Jamiego w spódnicy, co chyba już też nie do końca trafia do czytelników, Jamie bowiem dawno się przejadł. Nie mnie, ale innym. Domow...

składniki: 170 g mąki pszennej 100 g mielonych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 5 jajek 110 g cukru 125 ml oliwy sok i skórka z jednej cytryny 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 190 ml (3/4 szklanki) prosecco cukier puder do pod...

. składniki: 280 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 45 g mielonych migdałów 100 g drobnego cukru 125 g masła 125 ml mleka 2 jajka 12 truskawek 2 łyżki płatków migdałowych cukier puder do podania wykonanie: Masł...