Po świątecznych słodkich mazurkach i babkach przyszedł czas na deser w wersji nieco lżejszej ale wcale nie mniej smacznej czyli na ciasteczka ryżowe z oczkiem. Co tu dużo pisać, ciasteczka mają na prawdę wyjątkowy smak, są delikatne, kruche i bardzo py...
Odkąd Mały Monsieur zaczął jeść normalne rzeczy, staram się wymyślać dania, które będą dla całej rodziny. I dla niego i dla nas. Oczywiście my doprawiamy sobie nasze porcje na talerzu, ale generalnie odkąd gotuję dla niego spożycie soli w...
Tyle lat gotuję, a nigdy wcześniej nie miałam okazji pracować z mąką ryżową. Używałam już m.in. kukurydzianej, kokosowej, jaglanej, orkiszowej, dyniowej i oczywiście najbardziej popularnych pszennej oraz żytniej, a ryżowa jakoś do tej pory omijał...
Raz na jakiś czas wrzucam na bloga przepisy na zdrowe słodkości z nadzieją, że uda mi się was przekonać właśnie do takiej formy deseru. Wbrew powszechnie panującej opinii zdrowe słodycze mogą pięknie wyglądać i cudownie smakować czego najlepszym dowode...
Lubicie sklepowe kremy nugatowe (potocznie zwane "nutellami")? Bo ja bardzo bardzo, ale już od jakiegoś czasu nie kupuję ich wcale ze względu na skład, którego bazę stanowi o zgrozo! cukier (prawie 57% zawartości słoika) oraz szkodliwy dla zdrowi...
Dla tych małych i dla tych dużych dzieciaków oto podsyłam wam zestawienie ciast i deserów, które najbardziej smakowały moim małym testerom ;) Polecam nie tylko na dzień dziecka.Ciasto Kubuś to mój pewniak, jeszcze nie spotkałam dziecka, któremu by nie ...
Uwielbiam naleśniki. Najbardziej lubię te tradycyjne, lecz gdy nie mam czasu na odpoczywanie ciasta, to wybieram wersję bezglutenową takie naleśniki można smażyć od razu po przygotowaniu. Naleśniki ryżowe smażą się wyjątkowo szybko i pięknie si...
Kolejna moja propozycja na kreatywne wykorzystanie wafli ryżowych, które przełożone są zmiksowanymi bananami, oblane w czekoladzie i posypane 3 rodzajami krokantu: orzechowym, pistacjowym i sezamowym.Czekolada jest mieszana, czyli mleczno-gorzka, a tym...
Delikatne, bardzo kruche i maślane ciasteczka o wyjątkowych kształtach. Idealne nie tylko na przyjęcia dla dzieci, ale i do popołudniowej kawki lub herbaty z przyjaciółmi Ciasteczka bezglutenowe ze szprycy Składniki: 3/4 szkl. mąki gryczanej 1/2 szkl...
