Wszystkie przepisy z bloga

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania, z prostych składników. Wilogtne, mocno czekoladowe, pokryte bitą śmietaną i owocami. Uważajcie aby nie "przepiec" ciasta, może wydawać się niedopieczone i zbyt miękkie, ale jest to jak najbardziej w porządku ...

Nowy rok, nowe pieczone truskawki. Wiem, że jest już 24, ale musiałam o tym wspomnieć. Odmieniłam nieco wygląd strony i pomału będę zmieniać tłumaczenie, ale największą zmianą jest nowa, druga nazwa dla angielskojęzycznych czytelników. Może niektórzy z...

No i jestem w nowym mieszkaniu! Śpię na łóżku z palet, marzenie dizajnerskie spełnione, a dodatkowo jest i podstawa, i tło zdjęć :D Tym razem po 4 miesiącach z piekarnikiem bez regulacji temperatury (tylko 220 stopni) mogę stwierdzić, że ciężko się żyj...

Składniki:1 kg jabłek pokrojonych w kostkęcukier i cynamon do posypania jabłek370 g mąki pszennej200 g masła2 żółtka3 łyżki śmietany 12% lub 18%1/2 szklanki cukrucukier wanilinowyPrzygotowanie:Masło wraz z mąką szybko ucieramy. Dodajemy żółtka i śmieta...

Składniki na 4-5 porcji:400 ml śmietanki 30%500 g serka Mascarpone60g cukru pudruduże opakowanie biszkoptów200ml zaparzonej kawy + 2 łyżeczki cukru1 łyżka amarettosłoik wisni w zalewiekakaoPrzygotowanie:Kawę rozpuszczamy w gorącej wodzie razem z cukrem...

Jestem osobą, która lubi ciężkie serniki, intensywnie czekoladowe brownie, a moje upodobania co do ciastek są cały czas takie same. Muszą być mocno chrupiące, łamiące zęby. Tak samo tym razem. Ciastka zmiękną trzymane na wierzchu, dlatego moje zawsze z...

Kto lubi masło orzechowe polubi też taką wersję pankejków. Supertotalni wielbiciele dokończą orzeszkowy słoiczek do końca przekładając nim naleśniki, a ja swoje polałam sosem czekoladowym, posypałam orzeszkami i czekoladą. Myślę, że równie dobrze spraw...

Czas przygotowania trufli to nie więcej niż pół godziny, wystarczy się tylko uzbroić w cierpliwość podczas zastygania czekolady. Pralinki mają w sobie właściwie 2 składniki, z trzecim możemy dowolnie kombinować. Według oryginalnego przepisu (klik) - ły...

Czym byłby świat bez nutelli i czekoladowych muffinek? Te są intensywnie czekoladowe, bo kryją w sobie duuużo czekoladowego kremu, przez to są przesłodkie, ale warte grzechu!Składniki:spód:pokruszone kakaowe ciastka50g posiekanej mlecznej czekolady1-2 ...

Składniki na 6 małych muffinek:150g twarogu100g kremówki 30% lub 36%20g budyniu waniliowego90g cukru+ około 6 ciastek do pokruszenia na spódPrzygotowanie:Pokruszone ciasteczka wykładamy na spód foremek/papilotek. Resztę składników dobrze mieszamy...

Tym razem upiekłam krajankę, którą za zasługą migdałów w okresie wielkanocnym można nawet nazwać mazurkiem. Na pewno kojarzycie wszelkiego rodzaju mazurki, ten jest nieco inny. Dopełnieniem ciasta jest słodka i chrupka skorupka z koglu-moglu. Myślę, że...

Zachciało mi się piernikowego ciasta w środku lata. Takie marchewkowe z kremowym frostingiem kojarzy mi się z zagranicznych foodgawkerów czy tastespottingów. Jesień i zima, a tam 1/2 carrot cake cream cheese frosting. Dlaczego nie można mieć taki...

Składniki:200g biszkoptów ladyfingers250g serka mascarpone2 białka250 ml śmietany kremówki + fix do śmietany60g cukrusłoiczek dżemu malinowego200g malinkakaoduża szklanka kawy espresso, z 3 łyżkami amaretto lub innego alkoholu, mocno posłodzonabezy do ...

Tym razem mam dla Was kolejny przepis na ciasto z truskawkami, ucierane z kruszonką. Jest chyba nawet jeszcze prostsze niż poprzednia tarta z kremem, bo w zasadzie wszystko wystarczy tylko wymieszać, posypać truskawkami i kruszonką i wstawić do piekarn...

Pomysłów na tartę było kilka. Tym razem postawiłam na coś prostego i pysznego (czytaj: sezon truskawkowy w pełni). Dodatkowo w kuchni czekała na mnie nowa forma z DUKI do wypróbowania - ceramiczna i do tego w urzekającą żółtą kratkę. Nigdy nie przepada...

Na długie notki jeszcze najdzie czas. Póki co, należy mi się odrobina wakacji po całym ciężkim roku pracy. Jeszcze tylko miesiąc i będę całkowicie wolna, dlatego i przepis będzie "na szybko", bo pralinki wcale nie wymagają tak dużego poświęcenia. Jedyn...