Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:350 g maki orkiszowej jasnej150 g cukru trzcinowego1/2 laski wanilii1 żółtko250 g masła2 garści płatków owsianych1 garść rodzynek2 garści siemienia lnianegoMąkę przesiewamy do miski, dodajemy zimne masło i szatkujemy nożem. Wsypujemy cukier, ...

Składniki:1 kg sera białego np. z kubełka4 jajka250 g cukru trzcinowego6 łyżek masła1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej2 limonkibułka tarta do wysypania formyŻółtka ucieramy z cukrem do białości, dodajemy roztopione masło anastępniese...

Składniki:1 podwójny filet z kurczaka1 limonka4 łyżki oleju sezamowego1 łyżeczka pastysezamowejTahiti1 szklanka śmietanki kremówkiłyżeczka startych nasion kolendrysól, pieprzFilet zkruczkamyjemy, oczyszczamy z błon i kroimy w dr...

Składniki na ciasto:250 g mąki orkiszowej jasnej4 łyżki cukru trzcinowego2/3 kostki masła2 żółtkaZ podanych powyżej składników zagniatamy jednolite ciasto. Wykładamy równomiernie formę do tarty, nakłuwamy widelcem i zapiekamy w nagrzanym piekarniku prz...

Składniki na kruchy spód:250 g maki orkiszowej jasnej2-4 łyżki cukru trzcinowego2 żółtka2/3 kostki masłaMąkę przesiewamy do miski, dodajemy zimne masło i drobno szatkujemy. Następnie zagniatamy ciasto z żółtkami i cukrem. Wykładamy na formę do tarty i ...

Danie wg Jamie'go lekko zmodyfikowane, ale i tak pyszne :) nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam takiesmaki.Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 opakowanie przyprawy do kurczaka (tu Vegeta Natur)kilka łyżek płynnego, naturalnego mioduPi...

Składniki:pół melona (dowolny rodzaj)garść listków świeżej kolendrygarść płatków migdałowychPołówkę melona obieramy ze skórki, wydrążamy pestki i kroimy w kostkę. Płatki prażymy na patelni na złoty kolor. Kawałki melona posypujemy migdałami i świeżą ko...

Może jeszcze zdążycie dzisiaj zrobić faworki z mojego przepisu; robi się je szybko i łatwo....w pół godziny powinny być gotowe ;)Składniki:2.5-3 szklanki maki orkiszowej jasnej1/2 szklanki cukru trzcinowego2 jajka2 łyżki masła1 łyżka octu j...

Składniki:250 g masła250 g cukru trzcinowego150 g gorzkiej czekoladyokoło 1/2 szklanki mleka1-2 łyżeczki suszonych kwiatów lawendyMasło rozpuszczamy w rondelku, wsypujemy cukier i mieszając gotujemy, aż cukier się rozpuści. Następnie dodajemy pokruszon...

Postanowiłam wybrać się na warsztaty z Kuchni Molekularnej / coś dla chemika :) / i pojechałam. Zdążyłam dojechać do Lublina na czas :) jedyne 4.15 godziny, droga nie taka była taka straszna, korków nie było ;) Warsztaty trwały dwa dni. W pierwszym teo...