Wszystkie przepisy z bloga

Zapraszam na genialne połączenie rozpływających się w ustach śliwek z odrobiną płatków róży utartych z cukrem trzcinowym i orzechami laskowymi.Polecam na ciepło :)Składniki:300 g mąki orkiszowej jasnej200 g masła1 jajko6 łyżek cukru trzcinowego (...

Składniki:200 ml mleka2 jajka8 kopiastych łyżek maki orkiszowej jasnej2 łyżki cukru trzcinowegoszczypta soliolej rzepakowy250 g borówek amerykańskichZ mleka, jajek, mąki i szczypty soli przygotowujemy ciasto. Umyte borówki wykładamy do żaroodpornego na...

Składniki: 1 średnia cukinia1 opakowanie serka ricotta3 jajka250 ml mleka12 łyżek mąki orkiszowej jasnejolej rzepakowyświeże gałązki rozmarynusólpieprzObraną cukinie kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni do 10 minut razem z rozmarynem i przypr...

Składniki:1 litr maślanki naturalnej1/2 litra kefiru6 średnich buraków1/2 kg świeżych ogórkówpęczek rzodkiewkipęczek świeżego koperkusólpieprzBuraki myjemy i gotujemy do miękkości. Kiedy będą chłodne obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Umy...

Składniki:2 szklanki mąki orkiszowej jasnej,1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej,1/2 kostki świeżych drożdży,woda,łyżeczka soli i cukruzioła prowansalskie1 opakowanie serka ricottazielony groszek może być konserwowyświeże ...

Składniki:200 g mąki orkiszowej5 g mąki ziemniaczanej1.5 łyżeczki sody oczyszczonej200 g cukru trzcinowego4 jajka140 g margaryny4 łyżki mlekaskórka z cytrynyMasło ucieramy na gładka masę i dodajemy kolejno jajka, cukier i mąkę zmieszaną z sodą oraz mle...

Poniżej podaję przepis na szybkie placki zwane blinami. Bliny są bardzo rozpowszechnione w kuchni rosyjskiej, a podawane były na zakończenie zimy w tzw. okresie Maślenicy.Okrągły blin był uważany za symbol wiosennego słońca.Aby moje bliny m...

Składniki:1 kg mąki jasnej typ 48015 dag cukru trzcinowego6 dużych jaj15 dag masła lub margaryny1/4 litra mleka5 dag świeżych drożdżypowidła lub dżemtłuszcz do smażenia (olej rzepakowy, smalec)cukier puder do posypania pączkówZ 1/4 litra ciepłego mleka...

Składniki:1 kg mąki orkiszowej jasnej250 g margaryny6 żółtek100 g świeżych drożdży300 ml mleka300 g cukru trzcinowegoMąkę przesiać do miski. Drożdże rozetrzeć z ciepłym mlekiemi odrobiną cukru i pozostawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzećz cuk...

Składniki:650 g maki orkiszowej jasnej4 łyżki przyprawy do piernika1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 szklanki cukru trzcinowego1 1/2 kostki masła4 łyżki miodu4 jajka1/2 szklanki mlekaskórka otarta z jednej pomarańczyMąkę przesiewamy do miski i dodajemy p...

Składniki:500 g mąki orkiszowej jasnej250 g cukru trzcinowego4 łyżki masła4 jajka1/2 łyżeczki amoniakumlekosok i skórka otarta z 1 cytrrynyŻółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy sok i skórkę z cytryny. Do miski przesiewamy mąkę i dodajemy do niej amoniak, ...

Składniki na ciasto:500 g mąki orkiszowej typ 750150 g cukru trzcinowegookoło 30g świeżych drożdży2 jajkaokoło 1/4 litra mleka100g masłaopcjonalnie 1 kg sliwekW ciepłym mleku dokładnie rozpuszczamy drożdże i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięci...

Składniki:6 szklanek mąki orkiszowej 750250 g margaryny (Palma)2 żółtkaszklanka rodzynekszklanka płatków orkiszowych1 szklanka siemienia lnianegozimne mleko250 ml śmietanki kremówki1,5-2 szklanki cukru trzcinowegoDo miski wsypujemy mąkę, margarynę szat...

Tak wygląda moja praca nad pysznymi, domowymi ciasteczkami ;)

Składniki:28 szt. okrągłych biszkoptów500 g serka maskarpone500 ml śmietanki kremówki 36%cukier trzcinowy 4 płaskie łyżkikawa rozpuszczalnagorzkie kakaotortownica 25 cmRozpuszczamy w wodzie lub zaparzamy kawę, a następnie nasączamy w niej biszkopty i k...

Torcik Tiramisu/biszkopty nasączone kawą i złotym rumem, przełożone puszystą masą z serka mascarpone i posypane delikatną warstwą ciemnego kakao DecoMorreno :)