Wszystkie przepisy z bloga

Ciasto drożdżowe z truskawkami łyżką mieszane zawsze kojarzy mi się z początkiem lata. To najlepsze jakie znam, bardzo puszysteciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką, które nie wymaga użycia miksera ani ręcznego wyrabiania.Słodkawe, wilgotne,...

Kuchcik firmy Tupperware to wyjątkowe urządzenie, które służy do ubijania białka jajek, śmietany, przygotowania majonezu, mieszania różnego rodzaju deserów. Przekonaj się, że ubicie piany z czterech białek jest możliwe w 25 sekund bez użycia prądu.Ubij...

Dlaczego warto stosować sos sojowy?Jak wybrać najlepszy sos sojowy?Czym jest Ponzu?Czym jest sos sojowy? Sos sojowy, uniwersalna przyprawa w płynie o głębokim czerwono-brązowym kolorze, przyjemnym aromatycznym zapachu i bogatym smaku jest coraz c...

Gelato Festival 2018 w Warszawie już 9-10 czerwcaZnacie kogoś, kto nie lubi lodów?Ja nie znam takich osób, a dla wszystkich lodomaniaków mam wspaniałą wiadomość – w dniach 9-10 czerwca odbędzie się w Warszawie Gelato Festival – prawdziwe święto l...

Jesteście wiecznie zabiegani? Brak Wam czasu na gotowanie i tęsknicie do prawdziwie domowej kuchni? Zapraszamy do zapoznania się z recenzją Skutecznie.Tv, najnowszej książki Magdy Grzegorczyk, popularnej i lubianej blogerki, która podpowie Wam, jak w k...

Lubię kawę, piję ją od ponad 35 lat. Pierwszą, którą pamiętam, była zaparzana w szklance „kawa po turecku” (zwana potocznie „plujką”) z mlekiem. Turcy za nazwanie tego „wyrafinowanego” napoju „po turecku” ani chybi wyruszyliby z kolejną wyprawę na Rze...

Nie jest łatwo zachować obiektywizm, recenzując książkę autorstwa kogoś, kogo znamy osobiście, ale prezentując Wam Placki niebanalnie. Wytrawne, słodkie, pyszne Karoliny Polkowskiej postaram się być neutralna w swoich sądach.Zaczęło się niewinnie...

Tradycyjne curry z kurczaka z przepisu Mriduli Baljekar należy do moich ulubionych.Kiedy mieszkałam w Arabii Saudyjskiej miałam okazję poznać domową kuchnię indyjską z różnych regionów subkontynentu, a kurczak w sosie curry był jednym z najpopula...

Krótka fotorelacja z warsztatów fotografii kulinarnej z Karoliną Polkowską zorganizowanych przez Wydawnictwo Samo Sedno w warszawskiej kawiarni Jaś i Małgosia

Kurczak w marynacie teriyaki należy do naszych ulubionych potraw z grilla, a kiedy sezon grillowy się kończy, pieczemy go na patelni lub w piekarniku - zawsze jest wyśmienity. Pikantny i bardzo aromatyczny stanowi miłą odmianę w polskiej kuchni. Kurcza...

Kimbo Aroma Gold, kawa mielona z włoskiej palarni Kimbo S.p.A., którą miałam okazję pić niedawno po raz pierwszy, to w mojej opinii, obok produktów Illy, kwintesencja kaw włoskich. Aromatyczne espresso i wspaniała latte, czy można chcieć więcej ?Smak i...

Krokiety serowo szparagowe to nowość w naszej kuchni.Zaczęło się od kilku kilogramów szparagów, które dostałam od znajomych. Szparagi mają wg mnie jedną zasadniczą wadę - trzeba dość szybko przerobić, jeśli zależy nam, aby zachowały swój niepowtarzalny...

Dla wielu z nas majówka, to zarazem początek sezonu grillowego. Wreszcie chwila wytchnienia od codziennych obowiązków, możliwość biesiadowania w gronie przyjaciół i delektowania się samodzielnie upieczonymi na ruszcie smakołykami.Kilka dni temu w artyk...

Moda na książki kucharskie pisane przez polskich blogerów zatacza coraz szersze kręgi. I muszę przyznać, że zazwyczaj są to niezwykle udane debiuty. Przyczyną jest najprawdopodobniej fakt, że czytelnicy blogów kulinarnych to niezwykle surowi recenzenci...

Jak przygotować grilla - to pytanie najczęściej pada przed długim majowym weekendem, a ten zbliża się wielkimi krokami. Zanim jednak zostaniemy mistrzami grillowania, warto przypomnieć sobie kilka zasad, dzięki którym nasze potrawy z grilla zachw...

Nie od dziś wiemy, że proste potrawy, często przygotowywane z resztek, należą do najsmaczniejszych - gęsta i pożywna ribollita - toskańska zupa z fasoli, włoska pizza, angielski chowder kukurydziany, polski bigos i zupa bieda, saudyjskie marynow...