Makowy owsiany chlebek bananowy z mango, czereśniami i orzechami laskowymi
Przepis :
- 1 bardzo dojrzały banan (im bardziej czarny, tym lepszy),
- 1 jajko,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 5 łyżek maku,
- 3/4 szklanki mąki (u mnie owsiana),
- 1/2 mango,
- spora garść czereśni,
- 1/3 szklanki drobno posiekanych orzechów laskowych
Banana rozgniatamy widelcem na papkę, dodajemy rozbełtane jajko, cynamon i jogurt. Mieszamy, łączymy z resztą składników i pokrojonymi owocami. Przekładamy do wyłożonej papierem foremki. Pieczemy ok 35 minut w 200 * C.