Wszystkie przepisy z bloga

Jeden z pierwszych chlebów, które piekłam. Nie w maszynie, ale w piekarniku.Do tej pory zawsze się udaje. Jest łatwy w przygotowaniu, wystarczy odrobina chęci i mamy swój pyszny, zdrowy chlebek. Zwykle robię od razu dwie porcje, piekę w dwóch formach (...

Jakiś czas temu dostałam od siostry zakwas/zaczyn na ciasto, a właściwie chleb(ek).Postępowałam wg zaleceń, ale codziennie przerażała mnie wizja zakalca (codziennie dosypywałam kolejne składniki i ciasto wydawało się być bardzo 'ciężkie').Jednak ku moj...

Muffiny z rabarbarem. Słodycz z lekkim kwaskiem... Polecam :)Składniki:szklanka mąki (1/3 maki pszennej pełnoziarnistej, 2/3 mąki pszennej białej)pół szklanki mleka1/4 szklanki oleju1/3 szklanki brązowego cukru1 jajkopół łyżeczki proszku do pieczeniapó...

Sałatka, która od lat gości na moim stole. Zwłaszcza w czasie przeróżnych świąt lub uroczystości rodzinnych. Jest łagodna w smaku dzięki odpowiednim proporcjom składników. Składniki:1 mały słoik selera marynowanego1 duży pormała puszka kukurydzy1 duże ...

Buraki czerwone to nie tylko barszczyk. Można z nich przyrządzić wiele smacznych posiłków, przekąsek czy dodatków do potraw.Dziś sałatka z buraczków czerwonych gotowanych, skrojonych w kostkę oraz skropionych sokiem z cytryny. Dobra w porze przed...

To deser dla tych, którzy lubią kasze - kasza jaglana ze słodkim musem.Pożywna, smaczna i doskonale zastąpi sztuczne słodycze.Składniki:ok. pół szklanki kaszy jaglanej1,5 szklanki wody3 łyżki mleka3 jabłkagarść suszonej żurawinygarść rodzynek ok. 10 su...

Prosto, zdrowo i smacznie. Zwykle ryby nie są doceniane w naszym codziennym jadłospisie.Warto to zmienić. A ryba plus warzywa = mnóstwo witamin i dobroczynne kwasy omega-3.Składniki:2 płaty rybneświeżo zmielone sól i pieprzoreganosok z cytrynymas...

Szaszłyki do upieczenia w piekarniku, najlepiej w brytfannie lub w naczyniu żaroodpornym.Pieczenie w szczelnym zamknięciu nie pozwala na to, aby mięso się wysuszyło. Dodatkowo można co jakiś czas szaszłyki podlać wodą, a nawet piwem, ...

Dziś sałatka, delikatna i kolorowa. Dla dbających o linię i nie tylko.Lubię takie lekkie przekąski :)Składniki:1/2 główki sałaty lodowejmała puszka kukurydzymała puszka tuńczyka w kawałkach (nie rozdrobnionego)kilka oliwekkilka plastrów sera żółtego ol...

Jak obiecałam, dziś inna opcja kotlecików z kurczaka.Pierś drobiowa smażona w panierce to dla mnie ostateczność, więc staram się przyrządzać kurczaka na wszelkie możliwe sposoby.Placuszki z pieczarkami przygotowujemy w dość podobny sposób jak Kotleciki...