Kiedyś na takie połączenie smaków pokręciłabym głową. I byłby to błąd :), trzeba próbować nowych produktów i nowych połączeń, eksperymentować, to właśnie jest cała radość z gotowania – odkrywanie nowych smaków :). Ta sałatka ma same zalety : przygotowanie nie zajmie więcej jak 5 minut i ma w sobie wszystko to co powinna mieć idealna sałatka : coś ostrego (rukola), coś słodkiego i soczystego (maliny), coś ciężkiego i słonego (ser lazur) i coś kwaśnego (polewa balsamiczna). Próbujcie, smakujcie i cieszcie się doznaniem :).
Składniki (2 porcje) :
garść rukoli
garść malin
50 g sera lazur
polewa balsamiczna
Sposób przygotowania :
Rukolę i maliny przepłukuję, wrzucam do miski. Dodaję rozdrobniony palcami ser lazur. Całość skraplam polewą balsamiczną. Podaję z bagietką.