Wszystkie przepisy z bloga

Sernik królewskiSernik. który króluje na szczycie listy serników.Kruche kakaowe ciasto, połączonez aksamitnym sernikiem zadowoli nie jednego smakosza.Szczególne względy zyskał u mojej siostry,która najchętniej codziennie, by się nim zajadała.Skła...

Rozetki karnawałoweCiasteczka smażone, które obok pączków, czy faworków,mogą zagościć na karnawałowych stołach.Przygotowuje się je stosunkowo szybko,jednak do ich przygotowania konieczne są foremki z rączką.Składniki:Na ciasto:1 szklanka mąki z l...

Kołocz z seremChyba nie sposób nie zauważyć, że często wracamdo tradycyjnychśląskich wypieków i deserów, dlatego teżnie mogłam zapomniećo chyba najbardziej znanymśląskim cieście - Kołoczu (Kołaczu).Ciasto te gości na stoła...

Kruche ciasto z dżememPrzepis na to ciasto mam od babci,często przygotowywała je, gdy byłyśmy małe.Ciasto to sprawdzi się nie tylko dobrzze jako baza do dżemów,ale można również dżem zastąpić sezonowymi owocami,najlepiej komponuje się z bardziej kwasko...

Pączusie seroweNie znam pączków, które są tak proste i szybkie w przygotowaniu,może do prawdziwych pączków im daleko,ale jak dla mnie są równie smacznei z pewnością ładnie mogą prezentować sięwśród karnawałowych przekąsek.Składniki:1,5 szklanki m...

Ciastodrożdżowe z kruszonką i wiśniamiOstatnio brakowało mi czasu na pichcenie w kuchni,ale mam nadzieję, że w najbliższym czasie w końcu,będę mogła zabrać się za to co najbardziej lubię.A na rozgrzewkę przed tłustym czwartkiem i ogólniekarnawało...

Naleśniki cynamonoweNaleśniki nie muszą być nudne i cały czas takie same,warto czasami coś urozmaicić. Dzięki temu powstałyte oto naleśniki cynamonowe, które dzięki dodatkowimusu jabłkowego i serka o smaku pieczone jabłkowręcz imitują smak szarlotki.&n...

Czekolada na gorącoLeniwy poniedziałek w środku zimy -zdecydowanie przyda się dawka pozytywnej energii.Na rozweselenie proponuję czekoladę na gorąco,szybką i łatwą w przygotowaniu.Składniki:(na dwie porcje)150 g czekolady deserowej200 ml ml...

Sernik z pianką kajmakowąPrzepis na sernik słownie otrzymany od znajomegow trakcie imprezy sylwestrowej. Nie byłam pewna, czy dokładniego zapamiętałam, jednak i tak parę rzeczy pozmieniałam,jednak za pomysł na jego stworzenie serdecznie dziękuję,gdyż p...

Sernik bez spoduSernik ten jest prosty i szybki w przygotowaniu,do jego przygotowania można wykorzystać ser z wiaderka,dlatego też nie wymaga wiele nakładu pracy,a jest na prawdę przepyszny.Składniki:1 kg sera białego (może być w wiaderku)1 szklanka cu...

PfeffernüsseNiemieckie pierniczki korzenne, wielkości orzecha,o mocno orzechowym smaku, idealne na jednego gryza.Mimo iż wydają się twarde na pierwszy rzut oka,to rozpływają się w ustach.Pierniczki te przypadną do gustu szczególnie osobom,k...

Cytrynowa Szpaiza ŚląskaPrzysmak bardzo rozpowszechniony na Górnym Śląsku.Do jego przygotowania nie potrzeba zbyt wiele składników,a sam deser jest lekki, piankowy, nie wiadomo, kiedy znika.Zazwyczaj można go spotkaćw dwóch odsłonach,dzisia...

Lemon CurdPokochałam ten krem od pierwszej łyżeczki i nie mogłam się od niego oderwać.Krem ten ma wszechstronne zastosowanie, można gowykorzystać między innymi jako dodatek do gofrów, deserów lodowych, naleśników,ale także wypełniaćnim tarty, maz...

Gofry kakaoweMając już i tak wyjętą gofrownicę stwierdziłam,że może warto spróbować stworzyć gofry z posmakiem kakaowym.Gofry są równie chrupiące i leciutkie jak zwykłe, jednakdaje się wyczuć smak kakaowy, idealnie w wypadku tych gofrówspra...

Babka serowo - cytrynowaPrzepis na tą babkę znalazłam w starej książce kucharskiejnależącej do mojej mamy. Babka ta jest bardzo wilgotnai lekko kwaskowata, a jednocześnie delikatnaw smaku.Dosyć prosto i szybko się ją przygotowuje, dlatego możebyć...

Ajerkoniak - likier jajecznyŚląski likier jajeczny, który jest stosunkowo gęsty,ale jednocześnie płynny, dzięki czemu nie ma trudnościz wylewaniem go z butelki.Dawniej przyrządzano go na samym spirytusie,jednak ja postanowiłam zmienić propo...