Wszystkie przepisy z bloga

Jak jesień to jabłka a jak jabłka to musi być szarlotka. Ta jest bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo delikatna. Ma tylko jedną wadę bardzo szybko znika z talerza.składniki:kruche ciasto450 g mąki pszennej250 g zimnego pokrojonego masła150 g cukru1 ł...

Proste puszyste placuszki drożdżowe idealne na kolację lub słodki obiad. Do ciasta dodałam starte jabłka ale można też dodać jakieś inne drobne owoce lub pokrojone w drobną kosteczkę albo zrobić wersję bez owoców i podać je już z gotowymi placuszkami.s...

Delikatna i kremowa zupka krem z cukinii. Ser pleśniowy nadaje zupce nieco ostrości przez co zupka uzyskuje fajny posmak. Serów z pleśnią nie lubię ale zupka z jego dodatkiem bardzo mi zasmakowała.składniki:1 kg obranej cukinii750 ml bulionu, u mnie dr...

Mam własną kapustkę ale niestety nie mam jej gdzie przechowywać aby przez całą zimę móc robić ze świeżej surówki. Dlatego też kapustkę zamykam wraz z innymi warzywkami w słoiczkach. Dzięki temu potem mam gotową surówkę do obiadu.składniki:sałatka3 kg b...

Pyszny i sycący obiadek. Karkówka zapiekana w keczupie z dodatkiem cebulki . Do tego ziemniaczki i mizeria. Po prostu obiad palce lizać.składniki:800-900 g karkówki400 g keczupu, u mnie Kielecki łagodny1 łyżka oregano2 duże ząbki czosnku2 cebuleKarkówk...

Kolejna wersja pysznego puszystego placuszka. Tym razem z dodatkiem słodkich fig i serka camembert a dla smaku skropiona olejem arachidowym.składniki:2 szklanki mąki pszennej + do podsypania25 g świeżych drożdży3/4 szklanki letniej wody1/2 łyżeczki cuk...

Coś słodkiego dla fanów kokosa. Ciasto jest mocno kokosowe bo i w kremie jest kokos i na wierzchu w bezie też kokos. I ogólnie w całym wpisie dużo kokosu :)składniki:biszkopt4 jajka3/4 szklanki cukruszczypta soli1/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki m...

Mocno pomidorowa zupka krem z pieczonych pomidorów z dodatkiem bazylii i mozzarelli. Zupka wyszła trochę mało fotogeniaczna i nie chciała współpracować z moim aparatem ale jest przepyszna i warto ją zrobić. Mi najlepiej smakuje bez żadnych dodatków.skł...

Uwielbiam świeże figi i sałatki z ich udziałem. Stworzyłam figową wersję sałatki caprese. Delikatne smaki figi i mozzarelli świetnie łączy ostre w smaku pesto z rukoli i suszonych pomidorów.składniki:3 duże figi1 duża mozzarella do caprese (200 g)2 łyż...

Zawsze robię jabłuszka na zimę bez żadnych dodatków ale tym razem jak robiłam postanowałam coś urozmaicić i zrobiłam kilka słoików trochę inaczej. Do każdego słoiczka z jabłkami coś dodałam, dzięki temu kompocik ma nieco inny smak a nawet kolor.składni...

Zupa pełna kawałków warzyw- jedna z moich ulubionych. U mnie w domu nazywana była "śmieciówką". Koniecznie z dużą ilością koperku.składniki:3 marchewki1 duża cebula500 g kalafiora300 g zielonej fasolki szparagowej5 dużych ziemniaków2,5 l bulionu2 listk...

Na blogu jest już łosoś zapiekany w cieście francuskim, jeden ze szpinakiem a drugi z pestoa teraz zapraszam na pierś z kurczaka.Wystarczy mięsko nadziać pieczarkami i owinąć ciastem, zapiec i gotowe. Danie świetnie smakuje i wspanial...

Taką miłą niespodziankę dostałam od firmy WSP Społem. Niespodzianka bardzo fajna i na pewno się przyda w mojej kuchni. Razem z prezentem dostałam zagadkę i mam wytypować jaki nowy produkt firma planuje wprowadzić na rynek. Od razu jak zobaczyłam nóż i ...

Sezon na papryczkę trwa więc trzeba z tego korzystać. Zapraszam na kolejną wersję papryczki faszerowanej. Tym razem farsz podobny do farszu z gołąbków czyli mięsko mielone i ryż.składniki:4-5 sztuk czerwonej papryki1 duża cebula600 g mięsa mielonego z ...

Prosty biszkopt, puszysty krem ze śmietanki i biszkopty. Całość z wyraźną nutą kawy. Po prostu kostka kawowa.składniki:biszkopt5 jajek5 łyżek cukru5 łyżek maki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka olejukrem500 ml śmietanki do ubijania1 łyżka kawy rozp...

Robiłam już gołąbki, pierogi i uszka. Teraz przyszedł czas na kluchy. Niestety ręki do kluch i kluseczek to ja za bardzo nie mam albo jeszcze nie przyszedł na nie czas ale trzeba kiedyś w końcu spróbować. Dostałam piękne duże śliwki i pomyślałam o kned...