Wszystkie przepisy z bloga

Pyszne rumiane placuszki dyniowo-jabłkowe szybko się robi i szybko znikają. Podałam je z frużeliną brzoskwiniową ale można podać też z innymi owocowymi dodatkami. Kwaskowa frużelina idealnie się komponuje ze słodkim smakiem placuszków.składniki:4...

Pyszna surówka obiadowa z kapustą czerwoną w roli głównej. Do kapustki dodałam marchewkę i jabłka oraz trochę zielonej natki pietruszki. Całość połączyłam z majonezem ale można go zastąpić jogurtem lub zrobić wersję pół na pół z majonezem.składniki:1/2...

Pierożki drożdżowe lepimy tak samo jak zwykłe pierogi. Trzeba tylko dobrze zlepić brzegi bo w trakcie pieczenia pierożki mogą się otworzyć, najlepiej brzegi ciasta docisnąć widelcem. Pierożki smakują idealnie z czerwonym barszczykiem ale można też zaja...

Moja córeczka uwielbia wszelakie pulpeciki i klopsiki. Małe mięsne kuleczki robiłam już w różnych sosach, były też w zapiekance i w leczo. Teraz trafiły do zupy z pora. składniki:1,5 l bulionu drobiowego500 g pora ( biała i jasnozielona część) 2 łyżki ...

Często do śledzików dodaję majeranek ale tym razem postanowiłam dodać inne ziółka. Zamiast majeranku dodałam zioła prowansalskie a śledziki nabrały fajnego posmaku.składniki:7-8 płatów śledziowych solonych2 cebule3-4 łyżki ziół prowansalskicholej rzepk...

Zamiast tradycyjnych frytek polecam małe kuleczki ziemniaczane. Ich przygotowanie zajmuje trochę czasu bo trzeba ziemniaki ugotować a potem uformować w kuleczki ale raz na jakiś czas można się poświęcić i przygotować taką dawkę kalorii.składniki:800 g ...

Pożywna zapiekanka z ziemniaków i cienkiej kiełbaski. Ziemniaki można wcześniej podgotować wtedy czas pieczenia będzie krótszy, u mnie wersja z surowych.składniki:1 kg ziemniaków400 g dobrej cienkiej wiejskiej kiełbasy2 duże cebulemasło do natłuszczeni...

Zamiast tradycyjnego kotleta w bułce tartej polecam kotlecki z dodatkiem sera, papryki i natki pietruszki. Bardzo smaczne i sycące a do tego łatwe w przygotowaniu. Można podać z dowolnymi dodatkami.składniki:600 g piersi z kurczaka1 mała czerwona papry...

Na obiad zaplanowałam makaron z kurczakiem. Miałam też bakłażana więc postanowiłam, że też go dodam. Z połączenia tych składników wyszło bardzo fajne sycące danie.składniki:400 g makaronu, użyłam makaronu z dodatkiem czosnku niedźwiedziego450 g piersi ...

Pyszna i bardzo prosta surówka obiadowa z dwóch składników - sałaty lodowej i ogórka. Do tego sos koperkowy na bazie jogurtu. Surówka najlepiej smakuje z mięskiem drobiowym.składniki:1 główka sałaty lodowej1 duży długi ogórek200 g jogurtu naturalnego2-...

KONKURS KONKURS KONKURS KONKURSChciałam Was serdecznie zaprosić na fajny konkurs kulinarny związany ze świętami.Temat konkursu jest bardzo prosty i przyjemny. Pytanie konkursowe brzmi: "Jakie jest Twoje najsmaczniejsze wspomnienie związane ze świ...

Znowu zapraszam na żółtą sałatkę. Tym razem z żółtiutkim ryżem oraz kuczakiem. Do zabarwienia składników użyłam kurkumy ale jeśli ktoś lubi można też użyć curry.składniki:2 woreczki ryżu u mnie paraboliczny500 g piersi z kurczaka1 puszka kukurydzy1 pus...

Pyszna zupka o fajnym posmaku, który nadają serki topione. Zupka najlepiej smakuje z grzankami, ja często po prostu dodaję do niej kawałki czerstwego chleba.składniki:1 l bulionu drobiowego1 cebula1 duży ząbek czosnku1 łyżka masła200 g serka topionego ...

Gofry zazwyczaj robie w wersji słodkiej ale naszło mnie na coś innego i powstały gofry wytrawne. Do ciasta dodałam suszone pomidory, cebulkę, czosnek niedźwiedzi i starty ser grana padano. Taka słona wersja gofrów też jest pyszna. Goferki świetnie smak...

Gruszkowy kwiatek na rukoli czyli kolejna propozycja mojej pysznej sałateczki. Gruszka, rukola, szynka i orzechy brzmi pysznie i jest pysznie.składniki:2 garście rukoli1 duża soczysta gruszka7-8 plastrów szynki wędzonej w cieniutkich plastrach1 garść o...

Małe, kruche nie za słodkie babeczki z ulubionymi owocami. Idealne na imprezę ale także gdy dopadnie nas ochota na coś małego i słodkiego.składniki:kruche ciasto1,5 szklanki maki pszennej1 szklanka mąki krupaczatki0,5 szklanki cukru pudru2 żółtka...