Składniki na około 4 grubsze sztuki:- 2 jajka
- 1 łyżka oliwy
- 3/4 szklanki mleka (ja użyłam 1,5%)
- około 0,5 szklanki mąki gryczanej
Jajka, mleko, oliwę i mąkę wsypujemy do blendera - miksujemy (dosypujemy mąki aż podczas miksowania w cieście będzie widoczny malutki wirek - powinno być lejące). Smażymy na rozgrzanej patelni.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego :)