Ostatnio lubuję się w sernikach, prostych, szybkich i smacznych. Tym razem nie mogło być inaczej, bo do sernika tak idealnie przecież pasują truskawki 
Serniczki przygotowuję się banalnie prosto więc można robić je wspólnie z dziećmi, np. jako słodki prezent na dzień ojca
Składniki (na ok 12 porcji):
- 400 g twarogu chudego w kostce,
- 100 g chałwy,
- 100 ml gęstego jogurtu naturalnego,
- 4 jajka,
- truskawki do dekoracji,
- cukier puder do posypania,
Przygotowanie:
- ser kruszę na mniejsze kawałki i przekładam do misy malaksera i miksuję,
- do sera dodaję jogurt i jajka i miksuję na gładką masę,
- następnie dodaję pokruszoną chałwę i miksuję całość aż do uzyskania jednolitej serowej masy,
- gotową masę serową przekładam do foremek- małych babeczek,
- piekę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok 20- 25 minut,
- po tym czasie foremki trzeba wyjąć z piekarnika i lekko przestudzić,
- przestudzone serniczki wyjmuję z foremek i dekoruję świeżymi truskawkami, oraz delikatnie posypuję cukrem pudrem.
Smacznego!
Przepis bierze udział w akcji:
