Okres robienia konfitur i dżemów, ale też różnych innych przetworów staje się coraz bardziej intensywny. W prawdzie obecnie wykorzystuje się w większości owoce sezonowe, ale tym razem postanowiłam przygotować mały zapas pysznej konfitury z całyc...
Już od pewnego czasu zdecydowanie rozpoczął się truskawkowy sezon. Ich zastosowanie w kuchni jest naprawdę olbrzymie. Od zwykłych truskawek ze śmietaną, poprzez koktajle, musy, ciasta i wreszcie aż po przetwory w postaci dżemów czy konfitur.&nbs...
