Wszystkie przepisy z bloga

Mimo, że każdy hummus zna, a większość osób go nawet lubi, to mało z nas próbował go robić w domu. To dziecinnie proste. Ten sos, dip, pasta czy jak chcecie to nazwać, składa się głównie ze zmielonej lub przetartej ciecierzycy z dodatkiem pasty ze zmie...

Każdy, kto lubi czosnek, na pewno nie raz zastanawiał się jak zrobić szybki sos czosnkowy. Taki w sam raz na pizzę, ale również pasujący do mięs lub serów. Mam dla Ciebie przepis, którego wykonanie nie zajmie Ci więcej niż 5 minut, a to pewnie szybciej...

Niedzielny obiad to nie tylko rosół i schabowe. O wiele lepszą opcją jest aromatyczna i soczysta szynka pieczona w boczku i wermucie. Przygotowań wymaga niewiele, a efekt jest bardzo smaczny i efektowny. Z pewnością zachwyci Twoich gości. A jeśli nie o...

Jest upał, nie da się oddychać, a co dopiero gotować. W taką pogodę najlepiej wybrać się gdzieś z grillem albo przynajmniej z samym kocem i zjeść coś na łonie natury. Dlatego też chcę przypomnieć Wam o istnieniu Magazynu kulinarnego GRYZ. W jego trzeci...

Ostatnio wrzucałem na bloga pyszne pesto rosso, a dzisiejsza prawie włoska pogoda jest po prostu idealna, żeby je wykorzystać i w 15 minut przygotować pyszny obiad. Makaron z czerwonym pesto jest banalny do zrobienia, za to na pewno nie można odmówić m...

Przyszła pora na pyszne, intensywne w smaku pesto rosso, czyli jedną z odmian pesto pochodzącą z Sycylii. Najbardziej znaną odsłoną tego aromatycznego, włoskiego sosu jest zielone, bazyliowe pesto alla Genovese. Nie znaczy to jednak, że jest ono lepsze...

Macie ochotę zrobić pizzę? Taką na porządnym, grubym cieście? To dobrze trafiliście, mam dla Was przepis na konkretne, naprawdę puszyste ciasto na pizzę. Jeśli znaleźliśceie się tu, szukając przepisu na spód do pizzy podobny do Pizza Pan, jaki oferuje ...

Na dworze zrobiło się w końcu cieplej, więc organizm upomina się o coś lżejszego na śniadanie. Co ważniejsze szybkie śniadanie, które przy okazji jest zdrowe. Z pomocą przychodzą banany i pomarańcze, dzięki którym dobrze zaczniesz dzień. Może C...

138 stron, ponad 50 przepisów i wiele więcej a to wszystko za darmo! W poniedziałek pojawił się nowy numer Magazynu kulinarnego GRYZ, w którym dzielnie sprawuje rolę naczelnego. Co w nim znajdziecie? Przede wszystkim jajka w wielu odsłon...

Jeśli szukasz ciekawego dodatku do obiadu, to kuskus z daktylami może Cię pozytywnie zaskoczyć. Świetnie pasuje do ostrych dań. Sprawdzone przy okazji słodko-ostrych pałek kurczaka. Bardzo przyjemnie łagodzi pieczenie i wzbogaca danie. Taki kuskus jest...

Znowu pałki kurczaka? Znowu pikantne? Ale nie aż tak, jak ostatnio. Tym razem w fajnym sosie, który podkręca ostra wędzona papryka. Możecie użyć słodkiej, jeśli wolicie, ale ważne, żeby nadal była wędzona, a nie zwykła. Sporo daje sos z marchewką i pap...

Daria zajrzała wczoraj do kalendarza i oznajmiła mi, że dziś jest dzień pikantnych potraw. Toż to moje święto! Nie byłbym sobą, gdybym nie wykorzystał takiej okazji do przygotowania czegoś ostrego. Padło na pałki z kurczaka w 2 odsłonach. Jedna, dla mn...

Ryż z pomarańczą i żurawiną? Na słodko? Czemu nie! Mimo, że to połączenie wydawało mi się dość specyficzne, wyszło lepiej, niż myślałem. Świetnie pasuje jako dodatek do słonego kurczaka, pewnie niejedno danie bez mięsa też zyska wiele smaku z tak przyg...

Jutro Sylwester, więc przepis na sałatkę na pewno się przyda. Szczególnie na taką, którą robi się w 5 minut (+ gotowanie ryżu). Jeszcze lepsze jest w niej jest to, że jeśli kupicie składniki i schowacie je do spiżarni, żadni goście Was nie zaskoczą. Wy...

Słuchajcie, czasu zostało mało, zróbmy zamiast pierwszego numeru, numer extra, taki cienki, 12 stron z przepisami na Święta. Tak zaczęła się konkretna praca nad Gryzem, chociaż wtedy jeszcze chyba nie miał nazwy, było tylko hasło Magazyn....

Dziś mam dla Was coś wyjątkowego. Jedząc boczek, zawsze odcinałem od niego skórę, nie będąc świadomym ile smaku w niej drzemie. Taka niespodzianka, którą może zrobić zwykły boczek. Skwarki które powstaną przy pieczeniu ciężko nawet opisać tę dob...