Wszystkie przepisy z bloga

KUBUSIOWE CIASTOSkładniki:Biszkopt- 4 jajka- 1/2 szklanki cukru- 1/3 mąki pszennej- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- 2łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki octu- szczypta soliMasa- 900ml soku typu kubuś o smaku Marchew, Jabłko, Truskawka- 3 budy...

NALEWKA JABŁKOWO-GRUSZKOWASkładniki:- 1kg jabłek- 0,5kg cukru- 1 łyżeczka cynamonu- 1 łyżeczka cukru waniliowego- 3 goździki- 0,7l wódki 40%- 0,5l gruszkówki 65%Sposób przygotowania:Dokładnie myjemy nasze jabłka, następnie kroimy je na mniejsze kawałki...

NALEWKA Z JEŻYNSkładniki:- 2,5kg jeżyn- 1kg cukru- 1,2l wódkiSposób przygotowania:Dokładnie myjemy nasze jeżyny po czym wrzucamy warstwy owoców do słoika (5l) przesypując cukrem. Tak przygotowane owoce trzymamy w słoiku przez 5 dni po czym zalewamy 0,7...

ZUPA BOTWINKOWASkładniki:- 2 pęczki botwiny- 3 buraki- 3 marchewki- 2 pietruszki- 3 duże ziemniaki- 1 udko z kurczaka- pęczek koperku- 1 łyżeczka lubczyku- 5 ziaren zioła angielskiego- 4 ziarna owoców jałowca- 6 ziaren pieprzu czarnego- 2 kostki rosoło...

KOTLETY Z BIAŁEJ KAPUSTYSkładniki:- 1kg białej kapusty- 3 łyżki suszonej cebuli prażonej- 2 cebule białe- 2 jajka- 0,5 łyżeczki pieprzu cytrynowego- 8 łyżek bułki tartej- 2 łyżki mąki pszennej- przyprawa "Kucharek" do smaku- bułka tarta do panierkiSpos...

SERNIK Z COCA-COLĄSkładniki:- 1 litr coca-coli- 200g herbatników- 1 opakowanie biszkoptów- 150g masła- 4 łyżki cukru pudru- 200g sera śmietankowego- 400ml śmietany 36%- fix do ubijania śmietany- 250ml jogurtu greckiego (gęstego)- 150g serka homogenizow...

MUFFINKI Z PARÓWKAMISkładniki:- 150ml stopionego masła- 50g cukru (1/4 szklanki)- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej- 2 jajka- 1 szklanka mąki pszennej- 1,5 szklanki mąki kukurydzianej- 2,5 szklanki maślanki naturalnej- 0,5 łyżeczki soli- 8 parówekSposób p...

ZUPA CHRZANOWASkładniki:- 1/4 selera- pół pora- 2 pietruszki- 150g korzenia chrzanu- 2 małe ziemniaki- 2 średnie cebule- 4 łyżeczki chrzanu śmietankowego w słoiku- 1 litr wywaru z szynki gotowanej- 1 litr wywaru z kiełbasy białej i surowej- 3 białe kie...

CIASTECZKA FRANCUSKIE Z WIŚNIĄSkładniki:- 300g ciasta francuskiego- 100g konfitury wiśniowej- 1 jajko- cukier puderSposób przygotowania:Przygotowujemy cienko rozwałkowane ciasto francuskie, które kroimy w trójkąty prostokątne o wymiarach wysokość 12cm ...

BANANOWY SERNIKSkładniki:- 2kg bananów- 1 cytryna- 500g twarogu półtłustego- 150g cukru pudru- 6 łyżeczek żelatyny- 2 galaretki cytrynowe- 500ml wodySposób przygotowania:Odkładamy na bok 4 banany, pozostałe obieramy i dokładnie blendujemy. Do musu bana...

GOŁĄBKI NA DZIKOW SOSIE POMIDOROWYMSkładniki:- 1500g biała kapusta- 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego- 150g ryżu białego długoziarnistego- 200g koncentratu pomidorowego- 2 białe cebule- 2 ząbki czosnku- 3 łyżki cukru- 2 łyżki papryki czerwonej sł...

PULPETY W SOSIE PIECZARKOWO-CHRZANOWYMSkładniki:- 500g mięsa mielonego z indyka- 2 mini bagietki- 1 jajko- pół szklanki bułki tartej- 1 cebula czerwona- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka majeranku- 1 łyżeczka czosnku w granulacie- 2 łyżeczki lubczyku otartego- ...

KOTLETY Z MORTADELISkładniki:- 500g mortadeli- 1 jajko- musztarda delikatesowa- papryka słodka- przyprawa "Kucharek"- bułka tarta- olej do smażenieSposób przygotowania:Mortadelę kroimy w ok.2cm plastry. Do głębokiego talerza wbijamy jajko, następnie je...

SCHAB W ZIOŁACHSkładniki:- 400g schabu (5 plastrów)- 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej- 1 łyżeczka przyprawy "Kucharek"- 1 łyżeczka lubczyku otartego- 1 łyżeczka rozmarynu suszonego- 1 łyżeczka bazylii suszonej- 0,5 łyżeczki pieprzy czarnego mielone...

PASTA ŚLEDZIOWASkładniki:- 170g śledzia w sosie pomidorowym (konserwa)- 4łyżeczki musztardy delikatesowej- 3łyżki Delmy z masłem- pieprz czarny- cukier- przyprawa "Kucharek"Sposób przygotowania:Do miseczki wkładamy śledzia (bez ości) z cały...

ZUPA PARÓWKOWASkładniki:- 1kg parówek drobiowych- 1 udko z kurczaka- 800g pieczarek- 3 duże ziemniaki- 2 cebule białe- 300g papryki konserwowej- 300g ogórka zielonego- 2 kostki rosołowe z pietruszką i lubczykiem- 4 liście laurowe- 5 ziaren pieprzu czar...