Wszystkie przepisy z bloga

Pisałam o tym już nie raz, na przykład przy okazji placków ziemniaczanych w wersji pieczonej (TU), no ale powtórzę gdyby ktoś nie wiedział, albo zapomniał. Najlepsze placki ziemniaczane robi mój tata i ja nawet nie śmie z nim konkurować. No ale jestem ...

Aura za oknem nie sprzyja aktywności. W sumie zaczynam rozumieć niedźwiedzie i to, że wolą przespać i poczekać na wiosnę. Być może gdyby nie moje poczucie, że warto korzystać z każdej chwili, nie rozdrabniać się i nie marnować czasu na czekania na "jut...

Nadszedł czas, kiedy po powrocie do domu ze spaceru ma się ochotę na zjedzenie czegoś szybkiego i rozgrzewającego. Moim ostatnim odkryciem jest pieczony kalafior, który przed podaniem do piekarnika delikatnie polewam oliwą z oliwek i posypuję solą. Zja...

Muszę przyznać, że placki z jabłkiem nie raz ocaliły moje dobre imię "najlepszej mamy na świecie". Jak możecie się domyślić, skoro prowadzę bloga, to raczej lubię gotować i to jest prawdą. Ale nie ukrywam, że są też takie dni, kiedy opuszcza mnie nie t...

Myślę, a nawet jestem przekonana, że o takiej rybie nikt w Grecji nie słyszał. Nie zmienia to faktu, że w takiej formule i pod taką nazwą funkcjonuję u mnie w rodzinie od zawsze. Wiem, że klasyczną jej wersje przyrządza się tak, że ryba, jest w kawałka...

Sezon na dynie powoli dobiega końca, więc zdecydowałam się na kolejny, mały, warzywny eksperyment i dodałam dynię tym razem do sernika. Wyszedł ciekawy, korzenny smak, taki jesienny :). Dzieciaki i mąż zajadały ze smakiem, a ja jakoś chyba zostaje przy...

Sezon dyni w pełni, a ja coraz bardziej lubię to warzywo. Już porobiłam zapasy na zimę, ale z racji braku miejsca w zamrażarce, nie są ona tak imponujące. Dlatego póki mogę, pcham tę dynie w każde danie, jakie się da. Dzisiaj to, do przyrządzenia które...

Coraz zimniej za oknem. Warto więc sięgnąć po dania rozgrzewające i dające długie poczucie sytości, zwane przeze mnie "ciepłym brzuchem". Zaletą tego dania jest kasza pęczak, którą uwielbiam i w sumie w każdej odsłonie mogłabym ją jeść.Składniki:...

"Gdybym dzień wcześniej nie kupił Ci buraków, nie skojarzyłbym, że to ciasto z tego zrobiłaś". Tymi o to słowami mój mąż zrecenzował ten wypiek. Szczerze ja też nie wyczuwam tak smaku tego warzywa i dzieci chyba też, bo co chwila domagają się kawałka. ...

Dzisiaj może niekoniecznie jakieś wielkie dzieło kulinarne, ale na pewno coś co mojej dzieci uwielbiają w każdej postaci czyli placuszki. Tym razem z powodu sezony dyniowego z dodatkiem tego warzywa. Muszę się przyznać, że i mnie trudno się było oprzeć...

A dzisiaj ... po prostu ciasto ze śliwkami i jabłkami. :)Składniki:Na ciasto:200 g mąki pszennej50 g wiórków kokosowych50 g cukru pudru100 g masła1 jajko1 łyżka zimnej wodyWsad:1 kg śliwek0,5 szklanki cukru brązowegoszczypta cynamonu2 jabłk...

Pomidory są w sprzedaży cały rok. Z tym, że dzielimy je na takie, które w smaku są podobne do niczego i aromatyczne, prawdziwie pomidorowe. Nadchodzi czas ostatecznego pożegnania z pomidorami, które w smaku rzeczywiście pomidory przypominają, stąd ...

Sezon dyniowy w pełni. Za mną już moje wypróbowane i ulubione przepisy, jak na przykład krem pomidorowy z dyni, teraz szperam i szukam inspiracji na nowe dania. No i jak znajdę to się załamuję, że sama na takie rozwiązanie nie wpadłam. Coś moja kreatyw...

Pyszne mi to wyszło. To chyba sprawa pęczaku, który jest moją ulubioną kaszą i w każdej konfiguracji, jak dla mnie, smakuje wybornie. Samo nadziewanie mięsem warzyw wszelkich trochę mi się już znudziło, tu z pomocą przyszła niezastąpiona strona http://...

W prostocie siła. Naprawdę chyba najbardziej, a właściwie bez chyba, lubię takie proste i szybkie dania, które przy okazji wyglądają też apetycznie, że mam ochotę je zjeść zanim wylądują na talerzu. Tak było i tym razem, bo i łososia (TU na to dowód) i...

Tak bardzo jak lato, lubię jesień, właśnie za te niezliczone ilości warzyw na bazarze, że do woli można wcinać jabłka, takie soczyste i tryskające sokiem, śliwki, czasem jeszcze późne maliny. No i warzywa, z których szybko można przygotować proste i sm...