807. Dyniowo- waniliowe ciastka z ciecierzycy, jogurt i owoce

Kilka słów, które kiedyś, w innych okolicznościach tak bardzo by cieszyły, 
dziś wyzwalają jedynie pytanie ,,po co?". Niczym zgaga po smacznym posiłku... 

Dziś trzeba w końcu posiedzieć w domu i się pouczyć, czy tylko mi się tak nie chce? :P

Ciepłej niedzieli :*






Dyniowo- waniliowe ciastka z ciecierzycy z kakaowcem i żurawiną z masłem orzechowym
Jogurt naturalny z pestkami dyni i syropem klonowym
Kaki, figa, gruszka

Przepis:

150g ciecierzycy ugotowanej na parze
3 łyżki pure z pieczonej dyni Hokkaido
Łyżeczka ekstraktu waniliowego
Stewia
Szczypta soli morskiej
Szczypta proszku do pieczenia
Garstka ziaren kakaowca
Garstka suszonej żurawiny

Ciecierzycę blednujemy z dynią i ekstraktem waniliowym.
Dodajemy stewię, sól, proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Dorzucamy ziarno kakaowca i suszoną żurawinę, mieszamy i formujemy kulki, spłaszczamy.
Pieczemy w 175 stopniach ok 15- 20 minut.
Podajemy wystudzone.