Pyszne i przede wszystkim zdrowe placuszki,
które zachwycą każdego małego i dużego głomodora.
Niezwykle delikatne zarówno na ciepło jak i na zimno.
Musisz koniecznie spróbować!!!
Składniki:Placuszki:- 1 duży dojrzały banan
- 2 jajka
- 1 łyżka masła orzechowego
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 2-3 łyżki dowolnej mąki
- szczypta soli
- olej kokosowy do smażenia
Sos czekoladowy:
- 50 g masła
- 1 łyżka niesłodzonego kakao
- 1-2 łyżki cukru
- 3 łyżki mleka
- 3 łyżki likieru kokosowego (można pominąć)
Przygotowanie:Placuszki:
Banana obrać ze skórki i zgnieść widelcem, dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Odstawić na 10 minut, by płatki owsiane lekko namiękły. Smażyć na rozgrzanym oleju kokosowym.
Polewa czekoladowa:
Wszystkie składniki umieścić w małym garnuszku i zagotować. Polać nią placuszki.
Polewę czekoladową można zastąpić musem owocowym, dżemem lub syropem klonowym. SMACZNEGO!!!