Ach, bo kto nie uwielbia delikatnych ciast
przełożonych pożądnym, ciężkim kremem :D
Składniki:
Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 1 kostka margaryny
- 1 szklanka śmietany
Wszystkie składniki posiekać, razem zagnieść a następnie włożyć do lodówki na pół godziny. Ciasto podzielić na 2 części i upiec na złoty kolor w temp. 200*C.
Krem:
- 2 szklanki mleka
- 4 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 niepełna szklanka cukru
- cukier wanilinowy
Jajka wymieszać z mąkami i szklanką mleka. Pozostałe mleko zagotować razem z cukrem i kaszą manną. Dodać jajka z mąką i gotować na małym ogniu, aż do powstania gęstej, jednolitej masy. Gorącą masę wlać na placek i przykryć drugim. Posypać cukrem pudrem. SMACZNEGO!!!