Gryka jest świetnym produktem do pieczenia ciast :-) Dlaczego?!? Bo ciasto nie staje się suche jak wióry, a ma miękką i wilgotną strukturę. Mniammm... W połączeniu z orzechami włoskimi i laskowymi, przyprawą piernikową i kakao tworzy się smaczne oraz aromatyczne połączenie <3 Ciasto jest bez dodatku cukru, bo słodycz uzyskałam dodając dojrzałe banany.
Moje GRYCZANE CIASTO PIERNIKOWE można połączyć z ulubionymi powidłami lub dżemem. Będzie to idealny przepis na niedzielną herbatę bądź kawę z bliskimi ;-)

Składniki na ciasto: