Wszystkie przepisy z bloga

Robiąc codzienne zakupy zauważyłem, że w wielu sklepach dostępne są produkty charakterystyczne dla kuchni azjatyckiej z racji tego, że w Chinach obchodzono ostatnio Nowy Rok :)A jako, że jestem wielkim fanem mleka kokosowego i nigdy nie robiłem z nim z...

Czujecie czasami przesyt niezdrowego, ciężkiego jedzenia? Macie już dosyć okropnie słodkich i sztucznych słodyczy? Ten przepis w takim razie jest dla was!Ta wersja musu kakaowego jest idealnym zamiennikiem tradycyjnego musu czekoladowego. Ja na początk...

Zainspirowany wizytą w gruzińskiej restauracji postanowiłem spróbować odwzorować te dania w domu. Początkowo miało to być chaczapuri, jednak ostatecznie wybór padł na chinkali.Może wyglądają na skomplikowane, ale ich przygotowanie zajmuje mniej więcej ...

Kolejna długa przerwa, już trzecia, ale w końcu do trzech razy sztuka, prawda? :)Ostatnio zwróciłem uwagę na problem jakim jest obfita kolacja. Zauważyłem, że postępuję na odwrót -jem lekkie, niewielkie śniadania, a kolacje z reguły obfite.Odpoczywając...

W piadinie się zakochałem, musiałem ją zrobić sam! A więc, zapraszam!Składniki (na 10-12 placków):1kg mąki pszennej500ml mleka250g smalcułyżeczka solirukolaszynka parmeńskaser żółty topionyZ mąki, mleka, soli i smalcu wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię...

Pierwszym filmem jest kurczak curry w mleku kokosowym. Zapraszam!Mile widziane komentarze, udostępnienia, subskrypcje!Składniki (na 4 porcje):2 piersi z kurczaka400ml mleka kokosowegopół limonki2 ząbki czosnku1 czerwona cebulagarść rukoli200g ryż...

Gdy słyszę, że ktoś z domowników mówi "a zrobiłbyś jakieś ciasto..." to musi powstać murzynek albo sernik. Ten drugi już gościł na blogu, a teraz powitajcie murzynka!Składniki:kostka margaryny/masła (250g)3 łyżki kakao2 szklanki cukruaromat waniliowy2 ...

Wow, za 3 dni minie rok od mojego ostatniego wpisu tutaj. Dlaczego? Nie wiem, Jestem leniwy, może dlatego :) Powracam po 362 dniach z prostym przepisem na zupę krem z grochu i selera naciowego z ziołowymi grzankami, zapraszam!Składniki na zupę:seler na...

Po długiej przerwie spowodowanej... brakiem weny? Chyba tak. No więc.. po długiej przerwie wracam z banalnym, ale pysznym przepisem na muffiny. Babeczki, mufiny, cupcakes to moje ulubione przekąski do kawy i na spotkanie ze znajomymi. I dzisiaj właśnie...

Serniki to jedne z moich ulubionych ciast. Nie przepadam za tym rodzajem ciast ze spodem z ciasta kruchego. Zwłaszcza, że przy moim odżywianiu musiałbym wymyślić bezglutenowe kruche ciasto. Kto by miał na to czas? W każdym razie, w serniku - jak sama n...

Na początku chciałem was powitać - znowu. Poprzednie wpisy w okolicach października zniknęły z niewyjaśnionych przyczyn. Miałem nie kontynuować, ponieważ to już jest trzecie podejście. Ale kilka osób uświadomiło mi, że czemu nie! W takim razie zaczynam...