Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:2 golonki3 marchewki2 pietruszki1 seler2 cebule1 por3 ząbki czosnku4 liście laurowe5-6 ziarenek ziela angielskiego5-6 łyżek olejusłodka mielona czerwona paprykamajeraneksól, pieprzWykonanie:Golonki dokładnie oczyścić, umyć. Przełożyć do garnk...

Domowy cukier cynamonowy jest idealnym dodatkiem do pysznych domowych szarlotek, ciast z jabłkami, naleśników czy kawy. Polecam:)Składniki:szklanka cukru1 kora cynamonu2 łyżeczki cynamonuWykonanie:Cukier wsypać do słoika, zetrzeć 2 łyżeczki kory, pozos...

Aromatyczny gulasz z dodatkiem czerwonej papryki i ogórków kiszonych. Można go jeść na różne sposoby, jak kto lubi z kaszą, ryżem, makaronem, świeżym chlebem czy plackami ziemniaczanymi, polecam.Składniki:1 kg łopatki2 cebule2 ząbki czosnku2 ogórki kis...

Składniki:5 filetów śledziowych3 ziemniaki1 puszka soczewicy2 ogórki kiszone1 czerwona cebula2 łyżki jogurtu1 łyżka majonezumlekosól, pieprzWykonanie:Śledzia przepłukać, włożyć do miski i zalać mlekiem. Pozostawić by się wymoczył na ok 2-3 godziny w za...

Składniki:1 kg skrzydełek z kurczaka2 jajka1 łyżeczka mąki ziemniaczanejok 80 g wiórków kokosowycholej do smażeniasól, pieprz cayenneWykonanie:Mięso umyć, przeciąć na pół, wrzucić do garnka i dusić do miękkości w osolonej wodzie.Jajka wrzucić do miski,...

Składniki:1 kg świeżych śledzimąkaolej do smażeniazalewa3 szklanki wody2/3 szklanki octu1 słoiczek koncentratu pomidorowego1 łyżkacukru1 łyżeczka soli3 duże cebule4 liście laurowe8 ziarenek ziela angielskiego8 ziarenek pieprzuWykonanie:Cebulę obr...

Składniki:600 g polędwicy wieprzowej1 ząbek czosnku2 łyżki masła200 g śmietany 18%sól, pieprzWykonanie:Polędwiczki umyć, osuszyć. Pokroić na grubsze plastry, lekko rozbić. Masło rozpuścić, obsmażyć mięso po 2 minuty z każdej strony, dodać przeciśnięty ...

Składniki:1 kg kiszonej kapusty50 g suszonych grzybów250 g pieczarek1 cebula4 łyżki masła1 łyżka mąki3 liście laurowe5 ziaren ziela angielskiego2 łyżeczki kminku (można pominąć)sól, pieprzWykonanie:Suszone grzyby zalać wodą, odstawić na godzinę. Po tym...

Składniki:2 i 1/2 szklanki mąki pszennej100 g masła1 jajko1/2 szklanki miodu1/2 szklanki cukru3 łyżeczki przyprawy do piernika1 łyżeczka sodyWykonanie:Masło rozpuścić z miodem, przestudzić. Mąkę przesiać z sodą, dodać cukier, przyprawę do piernik...

Składniki:farsz50 g suszonych grzybów1 cebula2-3 łyżki masłasól, pieprzciasto2 szklanki mąki1 jajkook 2/3 szklanki gorącej wodysólWykonanie:Grzyby zalać wodą i odstawić na godzinę. po tym czasie ugotować w tej wodzie co się moczyły. Cebulę oraz ugotowa...

Składniki:500 g filetów śledziowych matias1 cebula2 łyżki musztardy francuskiej2 łyżki musztardy sarepskiej2 łyżki majonezu3-4 łyżki jogurtu naturalnegosól, pieprzWykonanie:Śledzie namoczyć na 3-4 godziny w zimnej wodzie. Majonez mieszamy z jogurtem do...

Makaronz białymserem, do tego masełko i cukierto potrawa, która kojarzy się chyba każdemu z dzieciństwem. Moja wersja podana z czekoladowym makaronem, który idealnie do tego dania pasuje, polecam.Składniki:400 g makaronu czekoladowego...

Składniki:100 g kaszy150 g kabanosów1 czerwona papryka3 ogórki kiszone4 liście sałaty lodowejsos1 ząbek czosnku4 łyżki oliwysól, pieprzWykonanie:Kaszę ugotować w osolonej wodzie, osączyć. Paprykę, ogórki pokroić w dużą kostkę. Cebulę w półksiężyc...

Pyszna, sycąca zupa z soczewicą idealna na jesienne zimne dni. W dodatku bardzo zdrowa ponieważ soczewica jest bardzo bogata w białko, zawiera dużo wapnia, fosforu, magnezu, cynku, żelaza oraz witaminy z grupy B, PP, C. Gorąco polecam:)Skła...

Składniki:2 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki cukru1 łyżkacukru waniliowego200 g masła4 jajka2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakao1/2 szklanki i 3 łyżki mlekapolewa100 g gorzkiej czekolady 72%30 g masłaWykonanie:Mąkę przesiać razem z pros...

Składniki:500 g filetów śledziowych matias2 małe ogórki kiszone2 cebule1 puszka zielonego groszku1 łyżeczka posiekanego koperku250 ml kwaśnej śmietanysól, biały pieprzWykonanie:Śledzia wymoczyć w wodzie, pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w pó...