Przepisy z kategorii Sery włoskie

Słoneczna Italia to prawdziwe serowe królestwo. Można tu znaleźć praktycznie każdy rodzaj sera, na jaki mamy ochotę – od kremowej ricotty i mascarponę, poprzez delikatną mozarellę, a skończywszy na twardym i wyrazistym w smaku parmezanie. Włosi kochają...

W Pisie, tak samo jak w wielu innych włoskich miasteczkach co jakiś czas organizowane są tradycyjne targi, można na nich znaleźć wspaniałe produkty z praktycznie każdego regionu Włoch ( i nie tylko). Są tu tradycyjne wyroby toskańskie, lecz również z r...