Wszystkie przepisy z bloga

Składniki na 7 dużych krokietów:2 jajkabułka tartafarsz:1kg kapusty kiszonej2 średnie cebulepieczarki (ja dodałam 5 dużych pieczarek)sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, cukier, olejnaleśniki:2 szklanki mąkiszklanka mlekaszklan...

Składniki na 6 małych placków:2 duże ziemniaki4 duże pieczarkimała cebulapół papryki (u mnie żółta)jajkołyżka mąkiolejsól, pieprzPół cebuli, pieczarki i paprykę kroimy bardzo drobno i dusimy do momentu, aż pieczarki puszczą wodę, a pa...

Składniki:mieszanka sałat (ja mam mieszankę sałat z żółtą marchewką)mała puszka mandarynekmieszanka orzechów niesolonych (u mnie laskowe, migdały, pecan i żurawina)sos:łyżka octu balsamicznego2 łyżki oliwy z oliwek1cm świeżego utartego na drobnej...

Prosta, szybka i smaczna, dla mnie najlepiej sprawdza się na kanapkach :)Składniki na małą miseczkę pastystarty ser żółty (około 100g)kilka plastrów ananasa z puszki (drobno posiekany)dwa ząbki czosnkujogurt grecki 100gsól, pieprzAnanasa, ser i posieka...

Pyszna zupka, taki trochę barszcz ukraiński :) Dzięki soczewicy staje się bardziej sycąca.Składniki:3 litry bulionu500g burakówpół szklanki brązowej soczewicymarchewka2-3 ząbki czosnkupor (garść talarków)seler ( trochę do smaku)średnia cebulamajeranek,...

Składniki:pół kalafioraszklanka soczewicy brązowejjajkodwie łyżki mąkibułka tartasól, pieprzKalafiora i soczewicę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie ( w osobnych naczyniach!).Kalafiora musimy mocno rozdrobnić. Następnie dokładnie mieszamy kalafior...

Składniki:pół kg kapusty kiszonej125g grochu zielonegocebulasól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowyKapustę gotujemy do miękkości, jeżeli uważacie, że jest za kwaśna to oczywiście odlewamy wodę i gotujemy po raz drugi. Kapustę gotujemy w osolonej wo...

Szybkie i dobre nawet na małą przekąskę.Równie dobrze smakuja na zimnoi na ciepło.Można je podać także w formie hamburgera, w bułce z sałata, warzywami i sosem. Składniki:pierś z kurczaka (drobno pokrojona)kilka pieczarekpół ceb...

Składniki: 250g zielonego grochu (łuskanego) 4 małe marchewki 1 cebula kawałek pora trochę selera sól opcjonalnie boczekGroch zalewamy 3 litrami wody, gotujemy. W międzyczasie możemy przygotować warzywa, marchewi cebulę kroimy w drobna kostkę, se...

W zasadzie to nie wiem jak sprawić, żeby moje dania jednogarnkowe wyglądały bardziej apetycznie. Tak już musi być chyba, że z prezentacji dania to raczej kiepściutko. Niemniej jednak podoba mi się to, że ponownie wracam do tych moich ulubionych potraw ...

Ostatnio zaczęłam z powrotem jadać tego typu sałatki zamiast tradycyjnych kanapek i okazuje się, że o wiele lepiej się po nich czuję, a uczucie sytości trwa dłużej. Czas przygotowania trwa mniej więcej tyle co przygotowanie zwykłej kanapki, więc nie je...

Ostatnio zakupiłam makaron z ryżu czarnego, którego kolor niektórych może odpychać. Mnie jednak zachęca do jedzenia :) i tak wymyślam, różne dania. Jako, że jest to makaron spaghetti to wcześniej robiłam go po prostu z sosem pomidorowym, nic wartego za...

Sezon na grzyby w pełni. A więc dziś rolada z grzybów i kaszy gryczanej. Kiedyś robiłam gołąbki z takim farszem i uwielbiałam je, ale tym razem nie chciało mi się ich zawijać. Więc mama podsunęła mi pomysł na taką roladkę (jej też się kiedyś nie chciał...

Smaczne i proste. Sekret udek tkwi w marynacie lekko słodkawej i pikantnej. Fuzja smaków. Soczyste i miękkie w środku, jednocześnie lekko chrupiące i zarumienione z wierzchu. Do udek podałam ryż i brokuła. Do gotującego się ryżu dodałam cur...

Jako że w mojej lodówce cukinia nigdy się nie kończy, postanowiłam dziś zrobić z niej placki. Doooobre wyszły :)Składniki na 8 placków:średniej wielkości cukiniamała cebula2 jajkapół szklanki mąkipół pęczka szczypiorkusól, pieprz, chilli, olejCukinię u...

Tak mnie naszło jakoś na fast fooda. Jak muszę gdzieś zjeść szybko na mieście zawsze wybieram kebab w cieście. Tamten wiadomo jest większy i dużo bardziej kaloryczny niż ten mój domowej roboty. Mój w wersji light też jest bardzo dobry i zaspokaja ochot...