Wszystkie przepisy z bloga

Te drożdżówki obiecałam Łukaszowi już jakiś czas temu. Powoli zaczął się niecierpliwić i wypominać mi, że nie dotrzymuję obietnic. Dziś się zmobilizowałam, zakasałam rękawki i mu je upiekłam. Był w siódmym niebie. To przepis dla wielbicieli batonów Sni...

W zasadzie już kilka razy wykorzystywałam to ciasto drożdżowe, które jest bardziej kruche od tradycyjnego. Sprawdza się głównie jako baza nadziewanych rogalików (np. tych lub tych). Sami zobaczcie jakie to łatwe.CIASTO DROŻDŻOWE WYRASTAJĄCE POD WODĄSkł...

Moje ulubione danie z dzieciństwa. Przygotowuje się je błyskawicznie (zwłaszcza, gdy korzystamy z gotowego musu jabłkowego). Równie szybciutko znika z talerzy małych i dużych łasuchów.Polecam ryż jaśminowy o delikatnym smaku i przyjemnym zapachu (ja wy...

Uwielbiam mroźną zimą otwierać te przeciery z jabłek, które sprowadzają do mojej kuchni zapach jesiennego poranka. Ja wtedy przypominam sobie naszą jabłonkę w ogrodzie uginającą się pod ciężarem jabłek, która najpiękniej prezentuje się o poranku cała p...

Bardzo gęsta i treściwa zupa z czarnej fasoli, kurczaka oraz ostrej i słodkiej papryki. Przepyszna. Fasolkę trzeba jednak dość długo gotować, więc musicie uzbroić się w cierpliwość. Polecam tę ze sklepu ekologicznego DrPelc.Czarna fasolacharakter...

Coś pysznego! Soczysta polędwiczka z plasterkiem boczku w pikantnej musztardzie i ziołach. Do tego pyszna sałatka z brokułów i ryż jaśminowy z dodatkiem czerwonych ziaren firmy SONKO. Ryż jaśminowy z czerwonym to niezwykłe połączenie smaku i aromatu. D...

Tak na dobrą sprawę to polubiłam brokuły dopiero niedawno. Teraz mogę dodawać je do wszystkiego. Zwłaszcza, gdy ugotuję je na parze i są takie jędrne i soczyste. Tę sałatkę przygotujecie błyskawicznie. Pasuje właściwie do wszystkiego. Możecie do niej d...

Nie mogłam się doczekać i wypróbowałam pikantny sos chili od razu. Upiekłam całą blaszkę puszystych, aromatycznych bułeczek. Posmarowałam je ostrą pastą i pokryłam kolorowymi pomidorkami oraz sporymi kawałkami wędzonej rybki. W mgnieniu oka otrzymałam ...

Pikantna pasta paprykowa to niezastąpiony składnik wielu dań. Ja dodaję ją do pizzy, czy makaronu. Często też wykorzystuję ją przyrządzając intensywne w smaku dania kuchni azjatyckiej. Radzę rozłożyć krem do małych słoiczków (takich po 150 ml). Ostrzeg...

Kolejny drink na bazie ginu (jego gorzkawy, intensywny smak jest tutaj bardzo dobrze wyczuwalny). Oryginalny drink Orange Blossom jest cały pomarańczowy. Łukasz jednak stwierdził, że wygląda nieciekawie i dodał od siebie kilka kropli grenadyny. Drink n...

Zatęskniłam już za Chorwacją. Postanowiłam zamknąć kilka wspomnień w słoiku, zagotować i odłożyć do spiżarni. Będą smakowały jeszcze lepiej zimową porą. Zawsze chciałam przygotować tę pastę z bakłażanów, pomidorów i papryki. Produkcja oryginalnego ajv...

Imam Bayildi ("Omdlały Imam"), to danie wywodzące się z kuchni tureckiej. Tam podawane jest na zimno z pieczywem.Nazwę potrawa wzięła od reakcji jednego z tureckich imamów (muzułmańskiprzywódca religijny), który aż "omdlał" na widok tego da...

Już na wstępie pragnę zaznaczyć, że niżej i wyżej zamieszczone zdjęcia nie są mojego autorstwa. Wykonali je Karolina i Tomek z NaszeStudio.com, którzy podjęli się uwiecznienia jednego z ważniejszych dla nas dni na fotografiach i filmie. Mojego autorstw...

Niech Was nie zwiedzie nazwa. Drink ten nie jest bowiem typowo "babskim", łagodnym drinkiem. "Biała Dama", to klasyczny koktajl przygotowywany na bazie ginu. Pięknie prezentuje się w kieliszkach koktajlowych ozdobionych skórką cytrynową. DRINK "WHITE L...

Kwaśne owoce i desery należą do moich ulubionych. Szczególnie upodobałam sobie porzeczki. Co prawda zniknęły już z ogródków (przynajmniej z mojego), ale jeszcze można spotkać je w marketach. Nie zwlekajcie więc zbyt długo, bo wkrótce i tam zastąpią je ...

Bardzo smaczna i zdrowa sałatka, którą często przygotowuję jako dodatek do dań z grilla.Przyrządza się ją błyskawicznie.Uwaga: Jeśli macie do wyboru szpinak baby albo ten dojrzalszy, wybierzcie młode listki, które są mniej łykowate.SAŁATKA ZE SZPINAKIE...