Wszystkie przepisy z bloga

Ciasto na te pierniczki niczym nie różni się od ciasta na PUSZYSTE PIERNICZKI ŚWIĄTECZNE.Przygotowałam je więc w podwójnej ilości (tak, moja rodzina zdecydowanie należy do piernikożerców) i tylko nieco zmodyfikowałam metodę wypiekania ciastek. Pr...

Pierniczki idealne! Pachną nieziemsko przyprawami, są mięciutkie i puszyste (od razu po wyjęciu z piekarnika). Nie muszą (szczerze przyznam, że nawet nie zdążą) być przechowywane w pojemniku z dodatkiem skórek z owoców, czy skórki od chleba, by złapały...

Ten wypiek niezbyt pasuje do zbliżających się Świąt. Cóż, ostatnimi czasy miewam nieco zwariowane, spożywcze zachcianki. Tym razem padło na tę babkę - niezwykle puszystą, delikatną i intensywnie pachnącą cytrynami. Do tego sporo cukru pudru. To musiało...

Czasem po prostu mamy ochotę na taką przekąskę i już. Kiełbaski wiedeńskie uwielbiam...od zawsze. Tę ich strzelającą skórkę pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa. Do tego oczywiście dużo ketchupu, ostra chrzanowa musztarda, duszona cebulka i kwaśne ogó...

Przepyszne, maślane bułeczki z ciasta drożdżowego. Kocham tę złocistą skórkę! Ich zaplatanie wymaga odrobinę cierpliwości, ale warto, bo tak utkane bułki będą ozdobą naszego stołu.Jak je zaplatać? To bardzo proste! Zapraszam na film, który znajdziecie ...

Ten film przygotowałam już jakiś czas temu. Mam nadzieję, że spodobają Wam się moje pomysły i wykorzystacie któryś podczas pieczenia świątecznej chałki. Wkrótce na blogu pojawią się przepisy na chałki i bułki zamieszczone w tym filmiku.

Kolejny przepis wynaleziony w przepiśniku mojej mamy. Bardzo lubię te maślane, kruche ciastka z puszystą powłoką z białek i cukru pudru. Najlepiej smakują z orzechami włoskimi. Nie mogę sobie przypomnieć, czy mama kiedykolwiek je piekła. Za to ja piekę...

Takie dania należą do moich ulubionych, bo przygotowuje się je błyskawicznie, są niezwykle sycące i bardzo smaczne. Do tego pikantne w sam raz. To taka gęściejsza wersja mojej zupy meksykańskiej.PIKANTNA POTRAWKA DO MAKARONUSkładniki:3 ząbki czosnku2 c...

Torcik urodzinowy dla mojej mamy. Zażyczyła sobie by był owocowy i niezbyt słodki. Myślę, że tym ciachem zarówno ją, jak i gości uszczęśliwiłam.Uwielbiam cukiernicze eksperymenty, więc i tutaj musiałam się wykazać. W centrum tortu umieściłam warstwę ga...

Jedna z moich ulubionych sałatek (może dlatego, że ja najpierw jem oczami). Pięknie prezentuje się w dużych szklanych misach, zwłaszcza gdy ktoś pokroi warzywa tak jak mój Ł. Ja nie mam tyle cierpliwości co on. Jego kosteczki są zawsze takie drobniutki...

Gözleme, to tradycyjne danie kuchni tureckiej. Swoją nazwę wzięło od słowa "göz"(oko). Nawiązuje ona do ciemnych punkcików (przypominających oczy właśnie), które pojawiają się na dobrze wypieczonym cieście. Tradycyjne placki składają się z chrupiącego ...

Jesień w tym roku jest przepiękna! Taka soczysta i kolorowa. Zainspirowała mnie do stworzenia tego deseru / śniadania. Puszyste racuszki z owocami kaki, gruszką nashi i kiwi są lekko kwaskowate, czyli takie jakie lubię najbardziej. Nie dodałam do nich ...

Przepis na tę przekąskę znalazłam w tajnym przepiśniku mojej mamy. Nie wiem czemu autor nazwał grzyby ślimaczkami. Może ta nazwa wzięła się od tego, że gotowe, marynowane pieczarki są śliskie jak te mięczaki. Zaciekawiło mnie to, więc postanowiłam prze...

Postanowiłam przygotować ten wpis jeszcze przed Świętami Bożego Narodzenia. U mnie w domu chałka zaliczana jest do dwunastu tradycyjnych, wigilijnych potraw (taka z rodzynkami i kruszonką, polana miodem spadziowym). Do tej pory moja mama piekła taką sk...

Kebab, jak większość z Was wie, to danie kuchni orientalnej. W Polsce najpopularniejszy jest döner kebab, czyli mięso drobiowe lub baranina nabite na długi, obracający się szpikulec umieszczony tuż przy palenisku. A tak naprawdę określenie to obejmuje ...

Człowiek uczy się całe życie. Gdybym wiedziała, że przygotowanie domowej tortilli jest tak banalnie proste, nigdy nie pokusiłabym się na te twory sklepowe. Zwłaszcza, że do tych własnych dodałam tylko troszkę proszku do pieczenia, a do tych ze sklepowy...