Pyszny deser mające zalety odchudzające gdyż nasiona Chia Ale-raj mają własciwości odchudzające ze względu na dużą zawartość błonnika jak i mają właściwości zdrowotne bo zawierają dużą ilość : wapnia, magnezu, żelaza, fosforu, potasu,cynku, oraz kwasy ...