Bułki razowe na zakwasie / Whole Wheat Sourdough Rolls

Lekcje w kuchni

Dziś polecam jedne z lepszych bułeczek jakie upiekłam -chrupiące bułki na zakwasie, z twardą skórką i dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Najlepsze do stworzenie zdrowych kanapek, smacznego:)Polecam też inne moje przepisy na bułki:)na 8 bułeczek:150 g akty...

Lekcje w kuchni05 wrz 17

Pieczywo, Bułeczki, Zakwas

31 przepisów

Lekcje w kuchni

Niestety ten blog nie ma opisu

522256

Polecane przepisy

Chleb z San Francisco / San Francisco Bread

Dziś kolejny przepis na pyszny i zdrowy domowy chleb. Przepis znalazłam na blogu, który jest dla mnie prawdziwą kopalnią przepisów na fantastyczne chleby na zakwasie. Tym razem bochenek przygotowany na zakwasie żytnim z mieszanką mąki razowej i jasnej....

Lekcje w kuchni

Pieczywo, Kanapki, Chleb

Chleb ukraiński (na zakwasie) / Sourdough Ukrainian Bread

Nie ma nic lepszego niż domowy chleb, zwłaszcza ten na zakwasie. Najczęściej piekę mój ulubiony chleb ze słonecznikiem, ale ostatnio sporo eksperymentuję z różnymi innymi wypiekami z dodatkiem żytniego zakwasu. Dziś pyszny i prosty w przygotowaniu chle...

Lekcje w kuchni

Pieczywo, Kanapki, Chleb

Bułki razowe na zakwasie / Whole Wheat Sourdough Rolls

Lekcje w kuchni

Pieczywo, Bułeczki, Zakwas

O zakwasie pszennym: Przepis i garść porad

Zakwas pszennyWheat sourdough starterJako miłośniczka chleba musiałam w końcu zabrać się za pszenny zakwas. Nie wiem, dlaczego zwlekałam tak długo, bo szczerze mówiąc jest on prostszy "w obsłudze" niż zakwas żytni, naprawdę! Wydarzeniem, które zdecydow...

I adore cinnamon- subiektywny blog kulinarny o zapachu cynamonu

Domowa piekarnia, Chleb, Zakwas

Bułki żytnio- orkiszowe na zakwasie

Bułki żytnio- orkiszowe na zakwasieSourdough rye and spelt bread rolls, for English scroll downTe bułki to przykład tego, że małe jest piękne.Lubię piec bułki. Oczywiście kocham pieczenie chlebów, ale bułki to taka miła odmiana. Te były zdecydowa...

I adore cinnamon- subiektywny blog kulinarny o zapachu cynamonu

Mąka pszenna, Domowa piekarnia, Zakwas, Mąka żytnia, Mąka orkiszowa

Szybkie bułki śniadaniowe/ Fast breakfast rolls

Pod tym właśnie tytułem znalazłam je na blogu chleby.info i jestem bardzo zadowolona, że akurat ten przepis wpadł mi w łapy, bo jakoś mi nie podchodzą bułki na mleku, a większość szybkich i śniadaniowych właśnie mleko ma w składzie. Jeżeli macie dokarm...

Między ustami a ciosem patelnią

Chleb/bread

Razowy pszenno-żytni chleb na zakwasie

Nadejszła wiekopomna chwila, kiedy odważam się opublikować pierwszy przepis na chleb na zakwasie. Zdaję sobie oczywiście sprawę z tego, że w tych sprawach wciąż jestem "lajkonikiem", wciąż nie do końca rozumiem, dlaczego dany chleb wyszedł mi bardziej ...

Razowe ciasteczka dla Twojego Dziecka

Od 10. m. ż., Drugie śniadanie, śniadanie, Chleby, Na zakwasie

Bułeczki do formowania kształtów

Tu akurat przyjęły kształt wielkanocnych zajączków, ale możecie z nich zrobić co tylko chcecie - ciasto jest wyjątkowo plastyczne, a przy tym bułeczki wychodzą puszyste. Idealne dla małych niejadków :). Są nie tylko ładne (choć w moim wykonaniu wymagaj...