![](https://lh5.googleusercontent.com/-QWKkTc7eR50/Vgbu5jO7lMI/AAAAAAAALqw/ZEBStba-uL0/w693-h520-no/DSCF7189.JPG)
Dynia dobre gości na naszych stołach.
Jest tania, pyszna i lekkostrawna! Do tego zdrowa.
Warto na jej bazie upiec ciasto.
Było już u mnie takie, zerknijcie TUTAJ
Tym razem proponuję zdrowszą wersję.
Co nam trzeba?
szklanka-200ml i nią odmierzamy
2 szklanki tartej dyni-na dużych oczkach
szklanka cukru pudru
3 jajka
3/4 szklanki oleju
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 szklanki mąki żytniej
1 szklanka mąki pszennej
3 łyżeczki cynamonu
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
cukier puder do posypania
Robimy!
Jajka ubijamy na puszysto z cukrem pudrem
Następnie dodajemy olej.
Mąki mieszamy ze sobą, dodając sodę, proszek i cynamon
Dosypujemy te mieszankę po łyżce do ubitych jaj.
Miksujemy na średnich obrotach do połączenia całości.
Pod koniec dodajemy tartą dynię i delikatnie mieszamy całość.
Dosypujemy orzechy i mieszamy..
Ciasto pieczemy w tortownicy lub kwadratowej blaszce natłuszczonej i obsypanej bułką tartą/lub kaszą manną.
Pieczemy około 55 minut w 180 stopniach, systemem góra/dół.
Studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
![](https://lh5.googleusercontent.com/-GzW4lyA0_DU/Vgbu_CLRAeI/AAAAAAAALqw/kEmW-gVP6JA/w693-h520-no/DSCF7201.JPG)
![](https://lh5.googleusercontent.com/-I5N2uYi9dSs/VgbvFODvHvI/AAAAAAAALqw/JKK7SjWuNz8/w693-h520-no/DSCF7206.JPG)
![Jesienne słodkości!](http://zmiksowani.pl/image/miks/249a605cc56d7880c86497d7bb307564_v2.jpg)
![Sposób na dynię 2015](http://zmiksowani.pl/image/miks/71e3c9b8f5c4f962dc6ca3e9aa67f535_v2.jpg)