Wędzone croque monsieur

Nikogo nie dziwi, gdy w restauracji somelier proponuje wino właściwe do zamówionej potrawy, bo sztuka doboru tego trunku do dań zagościła w naszej świadomości na dobre. A czy wiedzieliście, że w podobny sposób możemy łączyć z jedzeniem kawę? W marcu mi...

Croque Madame brzmi stylowo, choć jest tylko kanapką. W tłumaczeniu chrupiącą panią, którą zamówić sobie można na śniadanie w niemal każdym francuskim bistro. Premierowo zaserwowano ją w 1900 roku w kawiarni przy bulwarze Kapucynów w Paryżu. Croque Mad...

Mówi się, że stara miłość nie rdzewieje. Takim uczuciem darzę kuchnię francuską. Mam kulinarne skoki w bok, ale kuchnia francuska zawsze będzie u mnie na pierwszym miejscu. I nic chyba tego nie zmieni.Dzisiaj wyruszam w podróż do Francji, więc przez os...

Wreszcie dotarłam do Croque Madame na Francuskiej.Już od dawna o tym...myślałam. Na wielu stronach w Internecie widziałam recenzje z wizyt, przechodziłam obok i zachęcały mnie piękne dekoracje, klimat...Wreszcie dotarłam! A w zasadzie dotarliśmy....

Tosty kto ich nie lubi? Ten cudownie ciągnący się ser, chrupiące pieczywo, zapieczone dodatki. Poezja. Pamiętam lata temu hit jakim były tostery. Ohydne, bułowate pieczywo stało się przez moment produktem obowiązkowym chyba w większości domów. A...

Kurczak po turecku z tabbouleh Kukurydziany chowder Naleśniki po meksykańsku Babka grejpfrutowa Wędzone croque monsieur Tagged: kuchnia, luty, najlepsze przepisy, przepis

Moje croque monsieur może nie są idealnie zgodne z tradycyjną francuską recepturą, jednakże mają w sobie to coś, co sprawia, że przynajmniej raz w miesiącu muszę je przygotować na obiad. Może to ich prostota? Może jakość składników? Nie w...

Od długiego czasu przygotowuję podobne grzanki dla dzieci, nawet nie wiedziałam, że nazywają się croque-monsieur :) Nazwę podpatrzyłam na jednym z blogów, z których zaczerpnęłam pomysł na słodką wersję, którą umieszczę w następnym poście. Grzanki- jakk...