Tym razem zrobiłam omlet inaczej. Zwykle smażę tylko na patelni, tym razem podpiekłam w piekarniku. Jajka rozbić widelcem na puszystą masę. Dodać śmietanę, mąkę i sól, dokładnie rozmieszać. Na patelni roztopić masło i wylać masę jajeczną. Smażyć na mał...