Składniki:
2 jajka
80 g masła
150 ml mleka
200 g mąki
100 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 łyżka kakao
250 ml śmietanki 30%
czerwony barwnik
śmietan fix
Masło rozpuścić, dodać mleko, jajka i dokładnie rozmieszać. Suche składniki wymieszać łyżką z mokrymi. Piec w 180 stopniach 20 minut. Ubić śmietankę, pod koniec dodać śmietan fix. Dodać czerwony barwnik i wymieszać łyżką. Dodać taką ilość aby uzyskać pożądany kolor, najlepiej stopniowo.