Mesir Wot

Kryzysowa Książka Kucharska

Jak pisałem w poprzednim poście w tym roku będzie modna kuchnia afrykańska. Przy czym głównie chodzi o ciekawe mieszanki przypraw. Jedną z nich jest jest berbere. W sumie co twórca to berbere, dlatego każdy robi ją po swojemu. Mieszanka jest charaktery...

Kryzysowa Książka Kucharska17 sty 16

Mąka, Soczewica

10 przepisów

Kryzysowa Książka Kucharska

Kryzysowa Książka Kucharska jest projektem, który powstał w odpowiedzi na rosnące (niestety) potrzeby społeczne. Ma ona pokazać, że tanie gotowanie wcale nie musi być nudne. Próby zainteresowania wydawnictw formą papierową spełzły na niczym wobec tego poj

20752

Polecane przepisy

Kanapa – eleganckie śniadanie przy Narbutta

Gdy wybierałem się na prezentację ukraińskiej karty śniadaniowej w mokotowskiej Kanapie, zastanawiałem się, czy podadzą mi stakan cedrowicy i wieprzowe sało czy może banusz ze skwarkami i śmietaną? A tu, wot, zaskoczenie! Skoro miała to być premiera uk...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Wokół stołu, Z podróży, Kuchnia ukraińska, Restauracja Kanapa

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-brokułowym

Składniki na 4 porcje:- duża śmietanka 30%- mała śmietana 18%- brokuł- podwójna pierś z kurczaka- mozarella- pieprz, sól- łyżka soku z cytryny- łyżeczka słodkiej papryki- pół łyżeczki ostrej papryki- łyżeczka pieprzu cytrynowego- czosnek- oliwa1. Zagot...

SzamAnkowa, czyli o jedzeniu, o pysznościach, o tym co kocham najbardziej!

Tort bezowy z kremem budyniowym i truskawkami wg Aleex

Kolejny kwietniowy dzień. Niby zwyczajny, a jednak dla nas wyjątkowy. Za nami 27 wspólnych lat. Tyle wspomnień: tych pogodnych, radosnych oraz wywołujących zadumę czy cień smutku. Tyle wspólnych doświadczeń zdobywanych każdego dnia. Tyle zmagań, by dzi...

W mojej kuchni

Ciasta i ciastka bezowe bezy, Torty

Mesir Wot

Kryzysowa Książka Kucharska

Mąka, Soczewica

O suszeniu pomidorów raz jeszcze i krok po kroku

Znów zaczęło się suszenie pomidorów. Przez te 5 lat, od kiedy to czynię, wyprodukowałam górę suszu wielkości naszej Niebyleckiej Góry i nabrałam doświadczenia.Jadłam także kupne, koleżankowe, restauracyjne, a nawet ekologiczne i ŻADNE nie smakow...