Muffinki z papają

777 przepisów mostownicy Łucji

Pierwszy raz w życiu kupiłam świeżą papaję. A jak już kupiłam nowy owoc, to co trzeba z nim zrobić? Upiec z nim muffinki, bo na szczęście do muffinów można wcisnąć prawie wszystko. I w ten sposób powstały muffinki z papają.

Reszta papai(tu zużyte 3/4 owocu) wylądowała na pavlovej (na inną porcję bezy wskoczył rabarbar, nieco szalejący wiosennie na grządce).

A świeżo upieczone muffiny jakiś sposobem zwąchał Andrzej, który pół godziny po wyjęciu ich z piekarnika wpadł z… fakturą

Składniki (wyszło mi 19 sztuk – jakoś dziwnie dużo):

2 szklanki mąki pszennej
niecałe 0,5 szklanki cukru
3 łyżeczki cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,25 łyżeczki sody
0,5 łyżeczki cynamonu (ja dałam 1 łyżeczkę, ale nie dodawajcie tak dużo)
1 szklanka mleka
niecałe 0,5 szklanki oleju
3 łyżeczki jogurtu naturalnego
1 jajko
3/4 świeżej papai
ew. kilka orzechów nerkowca

Potrzebny sprzęt:

2 miski
2 łyżki
łyżeczka
nóż
deska
szklanka
blacha muffinkowa lub foremki silikonowe
piekarnik

Przygotowanie:

Papaję obrać ze skórki, wybrać nasiona, miąższ pokroić w dość drobną kostkę.
Suche składniki (mąka, cukry, proszek, soda, cynamon) wsypać do jednej miski, wymieszać.
Mokre składniki (olej, jajko, mleko, jogurt) osobno wymieszać w drugiej misce.
Mokre wlać do suchego, zamieszać do połączenia. Dodać papaję i wymieszać.
Nakładać do foremek/papilotek do wysokości 2/3. Na wierzchu można położyć po nerkowcu.
Piec ok. 20-25 min w temp. 160-165°C.

[317/777]

Post Muffinki z papają pojawił się poraz pierwszy w 777 przepisów mostownicy Łucji.

777 przepisów mostownicy Łucji18 kwi 16

Słodkości - pyszności, Muffinki, Muffinki z cynamonem, Muffinki z papają, Papaja

20 przepisów

Polecane przepisy

Muffinki z jagodami

Puszyste, przepełnione świeżymi jagodami muffinki, których nie może zabraknąć w sezonie letnim Artykuł Muffinki z jagodami pochodzi z serwisu .

NiePieprz - przepisy kulinarne

Na słodko, Desery, Dla dzieci

Muffinki

przepis na muffinki jest na tej stronie Artykuł Muffinki pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia.

Pomysłowa kuchnia

Desery, Ciasta, Dla dzieci, Różne, Muffinki, Muffinki dla dzieci, Muffinki na jogurcie, Muffinki z kremem

Spring Rolls z surmii, przekąska na impreze karnawałową

Na Sylwestra trochę za późno, ale na karnawał idealne. Uwielbiam te świeże przekąski z chrupiącymi warzywami zawiniętymi w papier ryżowy. Na dzisiejszy wieczór przygotowałam "roladki" z papają, ogórkiem, marchewką i surmii. Zrobiłam je je rano, żeby pa...

kanapka zjedzona

Finger food, Owoce, Z rybą, Karnawał, Papaja, Przekąska, Sylwester, Spring rolls, Surmii

Muffinki z papają

777 przepisów mostownicy Łucji

Słodkości - pyszności, Muffinki, Muffinki z cynamonem, Muffinki z papają, Papaja

Pełnoziarniste muffinki z olejem rzepakowym

Wiosna w pełni, więc coraz więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Chyba wszystkie dzieci (i nie tylko) przepadają za muffinkami, są one także idealne, aby zabrać je ze sobą w ramach przekąski, czy drugiego śniadania. Dzisiejszą recepturę m...

marta-gotuje.pl

Dania dla dzieci, Dania dla matek karmiących, Pycha, Przepis, Wypieki, Dieta, Dla dzieci, Czekolada, Ciasteczka i babeczki, Orzechy, Babeczki, Muffinki, Jajka, Mleko, Jaja, Piknik, Przepis na piknik, Przepisy na majówkę, Olej rzepakowy, Przepisy na wiosnę, Przepisy wiosenne

Muffinki z sercem w środku

Muffinki z sercem w środku Muffinki z sercem w środku czyli sweet heart cupcakes. Muffinki z sercem w środku to wspaniały prezent na walentynki. W końcu przez żołądek do serca To kolejna propozycja po Muffinki na walentynki, które są Czytaj ...

Lady housewife

Wypieki, Wypieki na spejcalną okazję, Muffinki i babeczki, Czekolada, Walentynki, Ciasto na romantyczną kolację, Red velvet, Romantyczne wypieki, Ser philadelphia

Rozgrzewająca czarna herbata z cytrusami

Na coraz bardziej ponurą pogodę za oknem idealna będzie zrobiona samodzielnie, rozgrzewająca herbata z owocami cytrusowymi, papają i goździkami. Rozgrzeje i poprawi odporność przez zawartość witaminy C w pomarańczy, cytrynie i limonce. Na pewno też pop...

SamaSzama.pl

Na słodko, Cukier, Herbata, Pomarańcze, Cytryna, Goździki, Limonka

Muffinki z papają, polewą z białej czekolady i płatkami chili

Mufiinki to wspaniały deser, robi się je błyskawicznie i można z nich wyczarować prawdziwe małe dzieła sztuki. Najpopularniejsze są muffinki na słodko, takie też Wam dziś zaproponuję, ale w nieco bardziej egzotycznej odsłonie. Wypróbujcie sami, a przek...