Mmmnnniaaaaammm.! Dzisiaj na moim blogu bardzo zielono... Czy już wiecie o czy mowa ? Przepis na pyszne ciasto, proste w wykonaniu i powiem szczerze moje ulubione! Uwielbiam najbardziej ten smak bitej śmietany, puszysta i rozpływająca się w ustach. I oczywiście zielony, kubusiowy budyń z dodatkiem kiwi. A oto przepis na ciasto o nazwie - Shrek :
Upiec jasny biszkopt
Składniki:
1 l zielonego soku ("Kubuś")
3 budynie waniliowe
pół szklanki cukru
3-4 kiwi
500 ml śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:
Przygotować masę budyniową. Większą część soku zagotować z cukrem, a resztę wymieszać z trzema budyniami. Dodać do gotującego się soku, szybko mieszając do chwili, aż budyń zgęstnieje. Kiwi obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do gorącego budyniu. Gorącą masę szybko wyłożyć na biszkopt. Śmietanę kremówkę ubić z dwoma łyżkami cukru pudru i wyłożyć na wierzch ciasta. Całość można polać zieloną galaretką.
Smacznego!