Bardzo długo mnie tu nie było. Kiepska praca, która wysysała ze mnie 100% energii plus tysiąc innych rzeczy, spowodowało, że nie miałam ochoty zasiadać do komputera. Postanowiłam, że nie będę pisać na ''siłę''. Pichciłam, fociłam i do folderu. Plik rozrastał się i rozrastał.W tej chwili powoli pęka :) Pracę zmieniłam (pozdrowienia dla mojego działu TRCGDN :) ) Inne sprawy też wychodzą na prostą. Mam wolny umysł :)
Na powitanie mam dla Was ciacho. Proste, świeże sezonowe. Biszkoptowe. Podstawą takich ciast jest właśnie biszkopt. Mając idealny przepis na biszkopt mamy sukces.
Składniki:6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
kilka jabłek
cynamon
cukier waniliowy
Białka ubić na sztywno z solą. Dodać cukier i żółtka. Dosypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
Jabłka obrać ze skórki. Obsypać cynamonem i cukrem waniliowym.
Ciasto wylać do blaszki. Ułożyć jabłka.
Pieczemy 40 min ( do suchego patyczka) w temperaturze 180 st
Posypujemy cukrem pudrem.
Teraz jest sezon na papierówki. Świetnie się sprawdzą w tym przepisie. Wykorzystujmy owoce sezonowe. Lato szybko mija, a na kolejne musimy czekać rok :)