Wszystkie przepisy z bloga

Składniki1 sztuka kaczki3 pomarańcze1 duże jabłko1,5 łyżeczki soli1,5 łyżeczki mielonego imbiru1 łyżeczka suszonego czosnku1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka słodkiej paprykiPrzygotowanieKaczkę myjemy i nacieramy wszystkimi przyprawami na zewnątrz jak ...

Składniki na ciasto naleśnikowe1 jajko1 cukier wanilinowy2 szklanki mąkiSzczypta soliOk 4 szklanki mleka - do uzyskania jednolitej i lejącego ciasta.Łączymy wszystkie składniki na jednolitą masę i smażymy nalesniki.Składniki na farsz300 g białego sera ...

Składniki na roladkiMąkaSól i pieprz5 plastrów schabu5 łyżeczek serka mascarponeOpcjonalnie suszony czosnekOpcjonalnie papryka słodka1 słoik suszonych pomidorówSkładniki na sos1 płaska łyżka majeranku1 średnia cebula2 małe marchewki1/3 łyżeczki suszone...

Składniki na biszkopt5 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąkiSzczypta soli2 duże łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczeniaPrzygotowanieUbijamy żółtka z cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia i kakao na gładką masę. Następnie ubijamy białka ze szczyptą sol...

Składniki2 jajka500 g piersi z kurczaka2 łyżki kukurydzy konserwowej2 średnie marchewki1/3 łyżeczki tymianku1/3 łyżeczki czosnku1 płaska łyżeczka majerankuSól i pieprz do smaku1/3 łyżeczki kurkumy1/3 łyżeczki słodkiej papryki1 łyżka octu balsamicznego1...

Składniki2 łyżki masłaDowolny makaronPieprz do smaku100 g sera feta500 g mrożonego szpinaku1/3 łyżeczki suszonego czosnku2 duże serki topione o dowolnym smakuPrzygotowanieMasło rozpuszczamy na patelni, dodajemy mrożony szpinak i smażymy ok 15 minut. Do...

Składniki5 jajek0,5 szklanki cukru05, szklanki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia2 jabłka lub 1 dużePół cytryny3 łyżki czubate dżemu morelowegoPrzygotowanieJabłka obrać, przekroić na pól i usunąć gniazda nasienne. Wi...

Składniki500 g mrożonego szpinaku1 czubata łyżka masłaSól, pieprz do smakuczosnek do smaku1 szklanka startego na tarce sera żółtegoSkładniki na ciasto naleśnikowe1 jajko2 szklanki mąkiSzczypta soliOk 4 szklanki mleka - do uzyskania jednolitej i lejąceg...

Ciasto francuskie możemy przygotować na wiele sposobów. Na słodko, na słono i na ostro. Ja najbardziej lubię wersję słodką, ale czasami mam ochotę na inne eksperymenty. Ostatnio przygotowałam wersję wytrawną z szynką i żółtym serem. Takie kółeczka fran...

Dzisiaj w sam raz coś dla fanów zapiekanek. Tylko, że moje są zdrowsze, bo domowej roboty i zamiast bułki, użyłam zwykłego chleba. Możemy je przyrządzić na śniadanie czy kolację. Czas jaki im poświęciłam to zaledwie 20 minut wraz ze smażeniem pieczarek...

Dzisiaj postanowiłam zrobić coś innego na obiad. Miałam ochotę na jakieś nietypowe placuszki czy inne racuszki. Mój wybór padł na placki z dodatkiem kapusty kiszonej. Baza jest na cieście naleśnikowym i dodajemy tylko kapustę i przyprawy. W smaku są fa...

Składniki4 jajka5 łyżek kakao250 g margaryny4 łyżki mleka1,5 szklanki cukru1,5 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaPrzygotowanieMasło rozpuszczamy w rondelku. Następnie dodajemy cukier i mieszamy, aż się rozpuści na wolnym ogniu. Na ko...

Składniki na owocowy spód4 duże jabłka1 łyżka mąkiPół łyżeczki cynamonu2 łyżki syropu klonowegoSkładniki na owsianą pierzynkę4 duże łyżki masła (potem je topimy)1/3 szklanki cukru trzcinowego1 szklanka płatków owsianychPół szklanki mąkiSzczypta soliPrz...

Składniki2 cebule0,5 kg ziemniaków2 duże marchewki300 g cienkiej kiełbasy0,5 łyżeczki czosnkuSól i pieprz do smaku200 ml śmietany 18%1 łyżeczka majeranku300 g żółtego sera cheddarPrzygotowanieZiemniaki obieramy, myjemy i kroimy w 1 cm kostkę. Wrzucamy ...

Składniki4 żółtka2 szklanki mąki pszennej2 łyżki spirytusu1 płaska łyżka cukru pudru1/2 łyżeczki soli5 dużych łyżek śmietany 18% lub 12 %Olej rzepakowy do smażeniaCukier puder do posypaniaPrzygotowanieMąkę wsypujemy na stolnicę, dodajemy jajka, sól, śm...

Składniki500 g pieczarek100 ml śmietany 18%Sól i pieprz do smaku1 podwójna pierś z kurczaka200 ml śmietany kremówkiMąka do obtoczenia mięsa1/3 łyżeczki suszonego czosnkuOpcjonalnie tłuszcz do smażenia mięsaPrzygotowanieMięso myjemy i osuszamy. Kroimy n...