Przygotowanie łososia z warzywami trudno nazwać gotowaniem. Bardzo łatwo można go przyrządzić, jest wyborny w smaku i bardzo zdrowy ze względu na swoją zawartość (bogactwo pełnowartościowego białka, witamin, minerałów).
Uwielbiam łososia i polecam Wam od czasu do czasu taki obiad :)
Składniki:
filet z łososia
pomidory koktajlowe
bakłażan
cukinia
papryka
cytryna
przyprawy:kolendra
bazylia
tymianek
pieprz ziołowy
Wykonanie:
Łososia posypujemy mieszanką przypraw i pieczemy w temp. 180C przez 12 minut. Bakłażan, cukinię , pomidory i paprykę kroimy w plastry i grillujemy. Serwujemy jako samodzielne danie lub z dodatkiem ugotowanego brązowego ryżu.
Smacznego :)