Po przygotowaniu pierwszych lodów (kawowe, z 3 składników), postanowiłam jeszcze uprościć przepis i pomijając kawę składników jest już tylko 2 ;) wykonanie jest banalnie proste, a smak... doskonały! Z takiej porcji lodów wyszło mi litrowe pudełko, starczy na długo (chyba, że lubicie tak jak my to na krótko;)).
Spróbujecie? Zapewniam, że warto, a już prościej być chyba nie może! Dziś sobie nimi słodziłam ten ponury dzień ;)
Składniki:1 puszka (460g) masy kajmakowej o smaku tradycyjnym (można użyć skondensowanego, ugotowanego mleka)
500 ml śmietany 36% deserowej
Sposób przygotowania:Dobrze schłodzoną kremówkę wlewamy do miski (może być też schłodzona, lepiej się ubije) i ubijamy na prawie sztywno. Gdy już zacznie tężeć stopniowo (łyżka po łyżce) zaczynamy dodawać masę kajmakową, cały czas miksując, by dobrze połączyć całość. Po wyczerpaniu składników i dokładnym wymieszaniu przelewamy masę do zamykanego szczelnie pojemnika do zamrażania i chłodzimy. Lodów nie trzeba mieszać, po zamrożeniu dają się łatwo nabierać łyżką :)